泡菜吃完罐子直接丟？他「1招」秒變新菜：超清脆　網讚爆

生活中心／綜合報導

泡菜清爽又可口是不少民眾不可或缺的配菜，不過每每吃完，泡菜湯汁直接丟掉是否覺得相當浪費呢？近日就有一名男網友分享，只要每次泡菜罐快吃完時，他就用「簡單一招」又變成另一道菜，貼文一出，婆媽全驚呼，大讚「勤儉持家~好讚」。

▲原PO分享泡菜罐湯汁還能變出另一道料理。（示意圖／翻攝自pixabay）

原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文表示，自己每當泡菜罐快吃完時，他就會趕快買一包豆芽菜，「一罐泡菜加一包豆芽菜的量剛剛好」，接著把豆芽菜川燙過後，起鍋、鋪平瀝乾水分，等豆芽菜乾了之後，再把它塞進泡菜罐裡鎖緊，開始搖晃均勻。

接著靜置15分鐘後，再次搖晃均勻，「我是重複三次，豆芽菜體積會變小」，待第三次完成後「就能開動了，豆芽菜脆脆的口感，加上泡菜味，就是韓式豆芽菜囉，吃起來真配」。

貼文一出，立刻引發熱議，不少網友大讚「勤儉持家~好讚」、「好聰明」、「我也會，不過我是用黃豆芽更韓式」、「上次我也有放小黃瓜，也好吃」、「原來可以這樣」、「每次吃完泡菜都覺得湯汁很可惜，版主的方法真的很讚，豆芽菜我也超愛」、「好棒的分享，謝謝」、「好方法耶」、「明天可以加菜了」、「這個簡單，下次可以試試」。