宜蘭好食材特搜!什麼美味讓詹姆士不惜喝魚塭水?

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文/愛玩客

這趟愛玩客就要熱血狂飆,找出好山好水的宜蘭有哪些好食材!第一個好食材竟是吳郭魚,並且還讓詹姆士一吃成主顧,想要買老闆就是不賣!為了解吳郭魚鮮甜的秘密,老闆竟然要詹姆士喝魚塭裡的水?!這水裡的門道就是老闆的堅持。上桌品嘗更讓眾人瘋狂,不只沒有一般吳郭魚的土味,肉質更是細緻有彈性,連工作人員都幾乎忘了拍攝,只為了吃一口。

詹姆士

緊接著衝著第二個好食材來到三星鄉,目標就是名聲傳全台的「三星蔥」,發現三星竟是風水寶地,蔥農大哥的蔥品質好的秘密,就是在種植之前在蔥上沾了一種神秘綠色粉末,據說還是科技的結晶,還要詹姆是吃吃看,老闆打包票對人體無害,只會拉肚子?

詹姆士

面臨太平洋的宜蘭,海鮮更是不可錯過的食材,找到抓龍蝦達人,大海居然就是他的ATM!?老闆竟靠抓龍蝦來貼補家用!還開了咖啡廳?龍蝦達人帶路前往蘇澳港海鮮餐廳代客料理,餐廳老闆的宜蘭腔讓詹姆士聽的頭大。老闆搬出蘇澳特有的角蝦,讓詹姆士品嘗難得的食材,以為是好客,其實老闆耍心機,考驗是內行外行?

   《週二愛玩客》節目播出時間

首播:三立都會台(二)22:00
重播:三立都會台(三)09:00 、14:00

《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

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