資深記者鍾志鵬／台北報導
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／翻攝自《烘爐地南山福德宮》臉書）
今天是農曆2月初２龍抬頭，也是土地公生日。土地公是台灣最親民的神。從山邊田野到都市巷弄，都可以看到祂的身影。土地公平常很忙，但你一定要知道有土地公的10件事，保佑你平安健康賺大錢，一路笑到年底。土地公化整為零、螞蟻搬象的龐大力量絕對不能忽視。
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／翻攝自《烘爐地南山福德宮》臉書）
認識土地公 源自對土地的自然崇拜而土地又跟農作物相關
在《神靈台灣》一書中記載土地公是鄉里級守護神：
早在周朝，就開始祭祀的八種土地農作神稱為「八蜡」（見「盤古、伏羲、神農」章），其中的「郵表畷」是田間小亭之神，可視為土地公祭祀觀念的前身。
《左傳》說：「社稷之神為上公。」「社」是大地土地之神，「稷」是天下五穀之神，周天子每年祭祀社稷兩次，是中央級的大祭祀，就跟祭天一樣。後來在國家級信仰裡，大地土地神發展成后土，後又發展成道教的地母；而天下五穀神則發展成神農大帝。
清《淥水亭雜識•卷二》提到：「建置官署，必立土穀祠。」土穀祠就是社稷祭祀的基層化，「土」指的是鄉里的土地公，「穀」指的是聚落的五穀神。土地與農作結合的信仰一直持續到清朝，也因為百姓的信仰與祭拜而鄉里化。
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。 （圖／柿子文化提供）
▲ 農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／柿子文化提供）
土地公是城隍爺的樁腳 幫忙看頭看尾保護善良百姓
隨著時代商業化，土地神便從社稷裡分離出來，當然祂也會保佑農作豐收、六畜興旺，不過功能範圍更廣，諸如聚落安定、闔府平安、百業旺盛、生意興隆、助人發財等，不再局限於農作。
到了今天，人民認知中的土地公，不但是村里級的守護神，相當於村長、里長，甚至也是城隍爺的「樁腳」，因為祂離百姓最近，情資最清楚不過，就連拘提或相請亡魂到城隍廟報到，有時也需勞煩土地公帶路、作陪。
除此之外，不管廟中、家裡、墳墓、亡靈……等祭拜，也都會附帶燒一些四方金（四方金又叫土地公金、刈金、福金等，上面印有金箔或葫蘆圖案，以及四方金之字樣，用來祭祀土地公、財神爺等神明）給土地公，感謝祂巡頭看尾及帶路等。
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／柿子文化提供）
土地公也是財神 還有一個重要任務就是幫你賺大錢
土地公還肩負了幾個百姓的寄託：
1.土地財神：
首先是財神。土地公之所以變成財神，是因為祂會保佑農家五穀豐收、商家生意興隆、民家六畜興旺，如此自當會有一筆安定的安家之財。
至於更深入的說法，應該是漢族大都相信「有土斯有財」，所以土地公便是土地財神，保佑黎民買田立厝，讓家族愈來愈富有，正因為這樣，也有很多人會在家裡擺設土地公來祭拜。
2.調停委員會主委：
此外，凡是土地神都有司法（官司）的功能，土地公類似地區調停委員會主委，鄉里小事不用鬧到法院打官司，請土地伯伯作主就可以了。
3.守墓人：
土地公的另一個任務便是看護先人墳墓。現在的墳墓前都會設一個「后土」的小石牌，民間傳說那就是土地公，掃墓時要先祭拜「后土」以茲感謝，之後再祭祖。
4.手拄枴杖的里長伯仔：
土地公相關的傳奇中，最符合祂基層公僕身分的應該是「家僕說」：周朝時有一位官宦人家的僕人張福德，為了保護主人幼女而凍死，因其忠心，被天帝封為土地公。
現在基層土地公是員外老爺（象徵親民有福德）、手拄枴杖（象徵地方耆宿）的造型，最晚誕生於宋朝。
5.土地公的老婆、兒女和坐騎
南宋之後，有的土地公祠開始多了土地婆。城隍爺、土地公是人間神職的職稱，由不同的賢靈調任，並非天神（但為正神），所以凡人便順理成章地認為祂們應該有個夫人，尤其元朝皇帝還曾賜婚京都城隍爺（見「月下老人、城隍夫人等」章），相較之下，土地公這樣親近百姓的伯公仔，幾乎跟人類沒有距離，有個伴似乎也更符合人間的家庭倫理象徵，而地方一些土地公主動託夢要娶土地婆。
6.「小鼻子小眼睛」的土地婆：
土地婆表現出的「風範」，正是漢人眼中婦道人家眼光狹小的偏見。
話說有一回，玉帝問土地公和土地婆「政見」，土地公是儒家理想主義者，說要人人都賺大錢；土地婆則認為貴賤自取，如果人人都有錢，那麼誰來抬轎子、誰來挑大便？因此，百姓都喜歡土地公，不喜歡土地婆，而讓土地公坐中間大位，土地婆坐旁邊小位。
7.蛇是土地公的兒女？
城隍爺相傳有兩位公子，但土地公、土地婆這對「老尪老某」倒未傳出有子女。不過，民間一般都認為蛇是土地公的兒女，因為蛇沒有腳，全靠腹部在土地蠕動而行，所以跟土地最親。一般的雌蛇則被視為土地公的乾女兒，雄蛇則是祂的使者。
臺灣土地公名廟南投竹山紫南宮一九八○年開挖整修時，發現地底下有個藏有千隻草花蛇的蛇穴，地理師說這裡是蛇穴靈地，這些蛇是土地公的護衛，所以僅將蛇穴上鎖，沒有封死。
8.以虎爺為坐騎：
土地公的坐騎是虎爺。許多土地神都以老虎為坐騎，以便巡視鄉野以及驅逐妖孽，如城隍爺、王爺等，所以祭祀土地公時應該注意供桌底下是否有虎爺，若有，不妨以雞蛋祭拜。
9.打牙祭──土地公的祭祀：
土地公官銜雖最小，但因為最接近百姓，祭拜的情況反而最頻繁。不過，一般家庭與商家祭拜土地公的時間可是不一樣的！
一般人家於每月的農曆初一與十五會準備豐富一點的菜餚祭拜祖先神主牌，後來便與土地公一起祭拜；至於商家，則選定初二與十六，以與民家區隔。
10.頭牙和尾牙：
商家拜土地公稱為「做牙」，「牙」這個字的由來說法不一，有說是商業模式裡的居中介紹人，有說是祭旗時旌旗上面的獸牙，有說是古代以象牙祭奉祖先，有的說法更是直接，祭拜時有好料理可以祭祭牙齒、打打牙祭。
後來社會商業化，就都把祭拜土地公稱為做牙，農曆二月二日是土地公生日，為每年祭拜土地公的開始，稱為「頭牙」，十二月十六日是最後一次，稱為「尾牙」，現已變成全民活動，不分農家、民家或商家了。
除了重大節日祭拜土地公必須三（五）牲四果外，其餘時間一般菜飯即可；漢族民間習俗，階級愈低的神明供品愈生活化，以示親民，不用每個月兩次，還都要大費周章。
不過，土地公是老者，有些老頑童的習性，尤其喜歡酒（久）、花生（生）、麻糬（黏）等庶民美食，除了美味還有吉祥的意思。還有，老人家返老還童，喜歡甜食，也可以拜甜粿、糕點、糖果、米粩等，但老人家牙齒不好，供品選軟一點的為佳。
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／柿子文化提供）
臺灣三大土地公廟
全臺有登記的神廟，數目最多的便是土地公廟。三大臺灣土地公廟分別是：
1.北部新北市南山烘爐地福德宮。
2.中部南投紫南宮。
3.南部屏東車城福安宮為代表。
有趣的是，人們是把三大土地公廟當成財神廟在拜，二○一五年網路調查十大財神廟，它們囊括前三名，分別為第二、一、三名。
南投竹山紫南宮建於清乾隆年間，宮內有土地公、土地婆，還有百年的石製香爐和石頭公，因為借發財金給信眾而極富盛名，成為觀光市集。紫南宮的服務中心前還有一隻碩大的「紫南宮金雞」，不但會生金蛋，還可供人撫摸求財、貼金雞金箔！
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／翻攝自《烘爐地南山福德宮》臉書）
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。 （圖／翻攝自《烘爐地南山福德宮》臉書）
▲農曆2月初2是土地公生日，祂有「神界里長伯」之稱更是財神。（圖／柿子文化提供）
本文摘自柿子文化出版之《神靈台灣》
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