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（圖／皓｜暗室微光提供）
詹姆士、高蕾雅前進好山好水的南投，就是要揪出深藏不露的在地好食材，一路顛簸、坐上快兩小時車程，超難到達的瑞岩部落，不僅是泰雅族傳說中的發跡之地，群山環繞、雲起霧濃的獨特環境，更是被稱為「天空之城」。採集段木菇和青椒，就是要馬上料理才好吃！姆士流炒泡麵小撇步讓香氣、甜度完全釋放！村長大媽壓軸「第三代」山豬肉，更是讓現場每個人都驚豔。
相傳秦始皇為了長生不老、特地派徐福尋找得長生不老藥，就藏身埔里山谷中？現切所流出的黃色汁液聽說就是營養來源！不過它的苦澀味讓詹姆士直喊要水喝！現吃有夠難入口的明日葉，經過料理之後整個大變身，除了葉子可做天婦羅，根部還可以熬雞湯，就連莖部都可以打成精力湯，整株都是寶、都能吃！讓老詹和高蕾雅吃得它的厲害！
前進農田尋找產季超短、超難吃得到的甘蔗筍，只有甘蔗收成產季才吃得到的甘蔗筍，而且一小枝甘蔗筍就代表要砍下整枝甘蔗才吃得到。臨時沒菜煮不要緊，街訪鄰居就是最好的超級市場。蔗農擺出整桌家常菜，讓老詹都驚訝原來農家吃得那麼好！壓軸金黃色老甘蔗汁，濃郁甜度讓高蕾雅都懷疑是不是有加糖！
《週二愛玩客》節目播出時間
首播：三立都會台（二）22：00
重播：三立都會台（三）09：00 、14：00
《週二愛玩客》詹姆士當家，帶你邊吃邊玩，邊玩邊嗑！
