前進泰雅部落尋找長生不老藥 詹姆士突破萬難就是要揪出來

  • A-
  • A
  • A+

娛樂中心/綜合報導

南投在地好食材

(圖/皓|暗室微光提供)

詹姆士、高蕾雅前進好山好水的南投,就是要揪出深藏不露的在地好食材,一路顛簸、坐上快兩小時車程,超難到達的瑞岩部落,不僅是泰雅族傳說中的發跡之地,群山環繞、雲起霧濃的獨特環境,更是被稱為「天空之城」。採集段木菇和青椒,就是要馬上料理才好吃!姆士流炒泡麵小撇步讓香氣、甜度完全釋放!村長大媽壓軸「第三代」山豬肉,更是讓現場每個人都驚豔。

南投在地好食材


相傳秦始皇為了長生不老、特地派徐福尋找得長生不老藥,就藏身埔里山谷中?現切所流出的黃色汁液聽說就是營養來源!不過它的苦澀味讓詹姆士直喊要水喝!現吃有夠難入口的明日葉,經過料理之後整個大變身,除了葉子可做天婦羅,根部還可以熬雞湯,就連莖部都可以打成精力湯,整株都是寶、都能吃!讓老詹和高蕾雅吃得它的厲害!

南投在地好食材

前進農田尋找產季超短、超難吃得到的甘蔗筍,只有甘蔗收成產季才吃得到的甘蔗筍,而且一小枝甘蔗筍就代表要砍下整枝甘蔗才吃得到。臨時沒菜煮不要緊,街訪鄰居就是最好的超級市場。蔗農擺出整桌家常菜,讓老詹都驚訝原來農家吃得那麼好!壓軸金黃色老甘蔗汁,濃郁甜度讓高蕾雅都懷疑是不是有加糖!

   《週二愛玩客》節目播出時間

首播:三立都會台(二)22:00
重播:三立都會台(三)09:00 、14:00

《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!
 

追蹤娛樂星聞

延伸閱讀

讀者留言

※ 本網頁已閒置超過5分鐘,請點擊右上關閉鈕,即可關閉。

前進泰雅部落尋找長生不老藥 詹姆士突破萬難就是要揪出來 | 娛樂星聞

熱門人物

直播✦活動