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位於澎湖湖西鄉的南寮社區，獲得了全球百大綠色旅遊景點之一，進而讓許多外國人慕名前往！社區內也保留了許多百年歷史的建築，與傳統生活型態，據說，還藏有一種叫做「海蓮花」的東西。今天我們就跟著《草地狀元》一起去一探究竟南寮社區的每一個角落。
▲澎湖最新打卡景點摩西分海。（圖 / 草地狀元提供）
南寮社區保留傳統農村生活，有蒙面女郎號稱的歐採茶阿嬤，駕著牛車在社區帶觀光客遊覽，今天她也帶田哥遊街體驗，感受在地的日常生活。一走進社區裡的牛屎窟，採茶阿嬤帶田哥一起挖牛屎，製做牛屎餅，阿嬤還現場讓田哥體驗牛屎餅敷臉，據說以前買不起保養品時，澎湖女孩都會用牛屎餅敷臉美白，兩人玩的不亦樂乎！
▲歐採茶阿嬤與她的牛車。（圖 / 草地狀元提供）
▲西田哥體驗製作牛屎餅。（圖 / 草地狀元提供）
▲牛屎餅其實是最天然的保養品可以敷臉美白。（圖 / 草地狀元提供）
另外澎湖人靠海維生，你們知道澎湖人都去哪裡買魚的嗎?在澎湖，魚不叫魚而是「胡」！澎湖是個魚貨海鮮產量豐富的地方，在島上也有著許多特色的海鮮料理。南寮社區理事長-陳有擇，帶著西田哥挑海鮮，在澎湖要買這些魚貨其實不用進菜市場，而是會有小貨車在固定的時間停靠，販售當天現捕得魚貨。理事長也特地請志工媽媽煮當地特色的漁村料理「臭肉魚」，臭肉魚的名字雖然不美麗，但吃起來卻非常鮮嫩美味！
▲澎湖行動魚販，賣當天現捕的魚貨。（圖 / 草地狀元提供）
理事長經營社區已經13年，對澎湖有著特別的情感，從小到大都沒離開過這邊。也是他一個人帶領著南寮社區的千歲志工團，將原本逐漸沒落的村莊，變成如今的全球百大旅遊勝地。也保留早期的魚灶文化，讓遊客前來的時候可以去體驗看看。
▲陳有擇理事長準備澎湖當地有名的臭肉魚和海砂炒花生。（圖 / 草地狀元提供）
走在南寮社區內可以看見一棟棟的咾咕石屋，這些咾咕石屋是澎湖的百年傳統建築，乘載了他們百年的歷史。在早期水泥還沒有大量運用前許多的菜宅跟建築都是用咾咕石搭建的。咾咕石其實就是珊瑚礁的屍體，所以每一顆都形狀特殊，現在是屬於保育建材，因此全面禁止開採，所以有許多坍塌的咾咕石就沒有再被利用。
▲咾咕石建築。（圖 / 草地狀元提供）
咾咕石搭建師許自謀從小就學習搭建工程，這項技術是需要經過長時間的經驗累積而成的，現在６０歲以下的人幾乎都不會，導致這項技術逐漸失傳，為了讓它延續下去社區內也提供課程，讓年輕人們可以來學習如何搭建咾咕石。
▲形狀特殊的咾咕石。（圖 / 草地狀元提供）
▲ 咾咕石需手工一顆顆疊砌。（圖 / 草地狀元提供）
南寮社區近年推行觀光，除了可以體驗在地生活外，社區內也有許多網美景點，親自走訪一趟也能更認識最道地的澎湖！想知道更多節目內容，記得收看８／22（一）晚上十點半《草地狀元》，帶你們看到更多澎湖的美。
