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廖老大飲料臭酸!他曝加盟店營業額 嘆8成一日僅賺幾千

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記者陳佳鈴/台中報導

廖老大飲料店堪稱是台灣目前最火紅的飲料加盟品牌,一開幕時還出現排隊人龍。(圖/翻攝畫面)

▲廖老大飲料店堪稱是台灣目前最火紅的飲料加盟品牌,一開幕時還出現排隊人龍。(圖/翻攝畫面)

「賽車教父」廖老大打破亞洲紀錄爆紅,他開設「阿娘喂!廖老大」飲料店,吸引許多粉絲來加盟。不過名聲大品質差,被民進黨前桃園市議員王浩宇踢報:「廖老大茶很苦很難喝,抱歉我得說實話,品質待加強。」廖老大對此親自巡店,認了的確「難喝」,更直言加盟主未照教學流程,也坦言品質不穩定,幾乎8成的店營運不佳,只有約兩成的加盟主達到預期營業額。

台灣滿街到處都能看到廖老大飲料店,堪稱是目前台灣最火紅的飲料加盟品牌。不過民進黨前桃園市議員王浩宇日前捧場卻痛批「茶很苦很難喝,最後整杯倒掉。」廖老大這2天特別巡了20間店,也感嘆「品質不佳」還嗆這些店乾脆關一關。對此先前批評的王浩宇也發文相挺,表示這是一個好的開始,要保持競爭力、永續經營,就一定要靠品質。

廖老大透露,「台中苗栗有20間店,卻有14家店讓他非常失望,有店家甘蔗青茶喝起來是臭酸的」,他也直言「我死都不會再來買,這些店乾脆關一關算了!」為何會這樣?廖老大說,「我一點都不覺得奇怪,有的加盟主煮東西實在太隨便了,我這2天巡了20間店,總共喝了甘蔗清茶20杯,當中有2杯最離譜,甘蔗竟然是酸的!」讓廖老大痛批,你們這些加盟主到底有沒有來認真聽老師上課,廖老大指出甘蔗原汁本來是冷凍的,下班前應該要冰在冷藏櫃退冰,明天才剛好可以賣,但很多加盟主卻不照SOP做,放在室溫下退冰,導致整桶柑蔗汁喝起來是酸的。」

品質不穩定,生意肯定有影響。廖老大也透露,不少加盟者來向他抱怨生意不好,他也透露「現在大概只有2成的店維持住每天2到3萬的營業額,剩下的店每天都只賺幾千塊而已」。廖老大呼籲這些加盟主自己要好好反省,「煮一杯難喝的茶,少一個客人。」

王浩宇喝廖老大飲料整杯倒掉 「抱歉說實話」:品質待加強。(圖/王浩宇臉書)

▲王浩宇喝廖老大飲料整杯倒掉 「抱歉說實話」:品質待加強。(圖/王浩宇臉書)

廖老大親自巡店,發現加盟店的品質的確不穩定,更透露有些店業績慘澹,一天只有幾千元營業額。(圖/翻攝畫面)

▲廖老大親自巡店,發現加盟店的品質的確不穩定,更透露有些店業績慘澹,一天只有幾千元營業額。(圖/翻攝畫面)

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