娛樂中心／林呈育報導
▲朱科豐（左）大腸癌、余苑綺（右）直腸癌，腸癌發生率連續12年蟬聯十大癌症第一名。（圖／翻攝自余苑綺臉書）
「金馬得主」朱科豐2018年確診大腸癌4期，抗癌4年於昨（20日）病逝，享年53歲，女星余苑綺則是在2014年罹患直腸癌3期，歷經8年抗癌之路，於8月21日不敵病魔離世，享年39歲。事實上，腸癌發生率連續12年蟬聯十大癌症第一名，根據衛福部最新統計，110年每天約有18人死於腸癌，創健預防醫學腸胃科柯富聰主任指出「關鍵原因」，千萬別輕忽。
柯富聰表示，先前門診有一位經商的35歲男性，因長期往返兩岸，熬夜應酬三餐不正常，近半年來食欲不佳，排便偶爾便秘及腹瀉，以為只是腸胃不適，回台做全身健檢時才發現糞便有潛血反應，經大腸鏡檢查才發現有顆約6公分的腫瘤。
對此，柯富聰說明，現在民眾飲食習慣多受到西方飲食文化影響，腸癌發生率持續攀升，而大部分都是由「息肉」演變而來，比起其他癌症，大腸癌在息肉演變至出現病癥時，平均需5-10年的時間，「初期症狀與痔瘡類似」，等到有明顯症狀已是3-4期，民眾千萬不能輕忽。
▲「腸道好，人不老！」柯富聰表示，腸癌初期症狀與痔瘡類似，千萬別輕忽。（圖／資料照）
至於大腸癌高風險群？柯富聰指出「4大類」：如家族病史、50歲以上、熬夜應酬者、出現明顯警訊者，建議須提前接受大腸鏡檢驗。柯富聰說，50歲以上的人，若終生不做大腸癌篩檢，罹患機率達7%，也就是每14人中會有1個人罹患大腸癌，而做大腸鏡篩檢後，若發現息肉者則需一年後回診追蹤，由於大腸癌一期的5年存活率可高於9成，及早發現治療才是根本之道。
「腸道好，人不老！」柯富聰表示，腸道負責消化、吸收及排泄，是身體最大，也是最先衰老的器官，想要腸道健康，除了生活作息正常外，也要吃對食物，降低大腸癌及腸道疾病的發生：
1、一日飲用2000cc的水：水分不足容易造成便秘，多喝水能夠促進腸胃蠕動，增加糞便含水量，助於排出身體多餘垃圾。
2、蔬果、穀物多食用：蔬果中富含豐富纖維質，建議每日攝取25-35克膳食纖維，用全穀根莖類取代精緻澱粉，有效縮短腸胃中有毒及致癌物質與腸胃接觸的時間。
3、多補充益生菌：味噌、泡菜、納豆、醋、紅麴等發酵食物，是益生菌的優質來源；而優酪乳、起司、優格也含大量好菌，可適量食用。另外，乳製品含有大量鈣質，可與膽酸結合，減少膽酸對腸道黏膜的破壞。
4、能免則免的飲食控制：「與其補充大量益生菌，不如先從飲食著手」腸道內的好菌多寡，最關鍵的因素來自於「吃進的食物」，當飲食趨於均衡，就能使腸道好菌增加；但若餐餐皆高油、高糖，那麼壞菌就會隨之增多。因此，建議少吃紅肉、加工食品、燒烤、醃漬物及油炸食物，以及高糖食品。臨床統計，糖尿病患者長大腸息肉風險比一般人高出30-40%！
5、多運動：不運動的人肌力衰退，減緩腸道蠕動，使得腸道有氣無力，無法將糞便往後推進，養成運動的習慣，可幫助腸道健康。
