記者蔡維歆/專訪報導
▲黃小柔受訪談缺蛋危機。(圖/楊澍攝影)
近來缺蛋議題成為網友爭論焦點。炎亞綸日前高喊不缺蛋「我每天都吃到蛋」,引發兩派論戰,許多網友留言抨擊他養尊處優、不知民間疾苦,對此炎亞綸今也在臉書回應並分享哪些地點買得到蛋。而黃小柔老公王睿過去曾任義大利餐廳高階主管,被問到缺蛋議題,黃小柔也發表看法。
▲黃小柔說老公在家負責掌廚。(圖/翻攝臉書)
黃小柔說因為老公在家負責掌廚,加上跟媽媽和公婆都住附近,自己家裡就有6個冰箱,每次去賣場都是一次大採買,花費都高達2、3萬元,加上她跟老公以及3個小孩吃蛋的需求量大,老公每天就會吃兩顆蛋,因此去賣場買蛋都是一大箱一大箱地買,所以她自認沒有感受到很明顯的缺蛋危機。
不過她對蛋價確實上漲不少很有感觸,還好老公跟菜市場的阿姨們都熟,大家也都知道她老公是米其林大廚。黃小柔也坦言因為老公廚藝精湛,所以她很少有機會下廚,但老公都會慫恿她還是要做菜,讓小孩吃到媽媽的味道。
▲黃小柔近來出第三本新書。(圖/楊澍攝影)
那小孩喜歡吃她做的菜嗎?黃小柔笑說3個小孩評價都很高,因為她很會抓份量,每次都讓小孩吃飽吃完,不像老公每次都是高規格做一大桌菜,吃不完會很有壓力,「他最近都在測試食材,我跟小孩就是他最好的實驗對象。」
而近來她也出第三本新書《人生順利需要設計,偶爾也要靠演技:黃小柔女人柔性覺醒的20堂課》,3/5下午2點將在城邦書房 (台北市民生東路二段141號8樓;捷運行天宮站 2 號出口)舉辦簽書會。
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