娛樂中心／林奇樺報導
▲486先生指出，館長便當利潤3%，「賣食物毛利這麼低是絕對不信」。(資料照／記者郭奕均攝影)
網紅「館長」陳之漢近期跨足餐飲業，還推出了220元的脆皮燒肉飯，引起熱議，甚至不少人都認為售價太高。對此，館長指出成本很高，更透露利潤只有3%。對此，經營電商團購的網紅「486先生」陳延昶則在臉書發文直言，「要就是算錯，要就是說謊」，更說賣食物毛利這麼低是絕對不信。
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館長於20日的直播中指出，近期因筍乾價格飆漲，他旗下三重館賣的220元脆皮燒肉便當「利潤剩3％」。他提到，筍乾的成本是豆干的2倍，加上豬肉漲價、烹飪過後「磨損太多」，並透露「（豬肉）100條烤出來，打掉（淘汰）30條」。
▲館長賣便當，要價220元。（圖／翻攝自YouTube）
但對於這個利潤剩3%的說法，486先生也在臉書發文，「對於館長不斷強調他的220便當毛利只有3%，要就是算錯，要就是說謊，要說賣食物毛利這麼低我是絕對不信。」接著他也提到，其實館長大可不需要這樣，明買明賣，你情我願，「便當就算要賣1萬也沒人有話說。真的不需要講一堆」。
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許多網友也認為利率3%的說法不太可信，「做小吃的店，3%就是一個便當賺不到7元，一天能賣幾個？值得那麼大的動作嗎」、「3%才6.6元耶⋯⋯賣一個便當只賺6.6元？是做身體健康的嗎？不如不做」。
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