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國民美食「皮蛋」加咖啡超夯 網紅實測口感讚:像仙草、千千喝1口吐了

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生活中心/潘靚緯報導

有金舌頭之稱的網紅甜點師「拿拿摳」試喝皮蛋咖啡,對口感相當驚訝。(圖/翻攝自厭世甜點店YT)

▲有金舌頭之稱的網紅甜點師「拿拿摳」試喝皮蛋咖啡,對口感相當驚訝。(圖/翻攝自厭世甜點店YT)

繼香菜咖啡之後,中國大陸最近興起「暗黑系」咖啡,像是辛辣的豆腐乳卡布奇諾,還有將「皮蛋」搗碎後鋪在杯底淋上咖啡,再放上半顆皮蛋,吸引許多年輕人好奇嚐鮮,也有大部分民眾對兩種食材「混搭」的新奇口感,望之卻步。知名網紅甜點師「拿拿摳」被網友譽為「金舌頭」搶先試喝,他認為皮蛋蛋白的口感喝起來好像有嚼勁的仙草凍,像是有蛋香味的咖啡;另一位美食網紅大胃王「千千」,向來對美食來者不拒,喝了一口「皮蛋咖啡」,直接露出想吐的表情。

拿拿摳認為皮蛋的蛋白口感很像有嚼勁的仙草。(圖/翻攝自厭世甜點店YT)

▲拿拿摳認為皮蛋的蛋白口感很像有嚼勁的仙草。(圖/翻攝自厭世甜點店YT)

最近網路掀起一股「皮蛋咖啡」的挑戰,在Youtube頻道擁有33萬粉絲訂閱的《厭世甜點店》,網紅甜點師「拿拿摳」也跟上熱潮,品嚐精心特調的皮蛋咖啡,他喝下第一口還以為是一般拿鐵,再喝一口咬到皮蛋,吃起來很像仙草,覺得整體感覺「蠻好喝的」、「拿鐵我覺得加糖會更順口,可以把蛋的腥味壓掉」。

皮蛋加入咖啡,兩樣衝突的食材結合,口感令人難以想像,不少網友相當驚訝,留言表示:「舌頭壞了」、「等等!這個我無法」、「好嚇人」、「雖然我喜歡皮蛋,但……這咖啡,我不行」、「驚訝!還有這種東西哦」。

美食網紅千千也來挑戰皮蛋咖啡,喝第一口就露出想吐表情。(圖/翻攝自千千進食中YT)

▲▼美食網紅千千也來挑戰皮蛋咖啡,喝第一口就露出想吐表情。(圖/翻攝自千千進食中YT)

美食網紅千千也來挑戰皮蛋咖啡,喝第一口就露出想吐表情。(圖/翻攝自千千進食中YT)

另一位知名的美食大胃王「千千」,Youtube頻道擁有179萬死忠粉絲,也來跟著試做「皮蛋咖啡」,把1顆皮蛋放進杯子裡搗碎,加入美式咖啡跟牛奶一起攪拌,喝下第一口,千千臉色大變,馬上做出想吐的表情,趕緊拿給工作人員試喝,最後皺著眉頭捏鼻子,超真實反應讓網友笑翻,紛紛留言表示:「這是我最近看過最獵奇的食物了」、「最後結束在嘔吐聲我快笑瘋,看幾遍笑幾遍」、「真正的黑暗地獄飲料之一」、「真的太噁了啦」。

千千喝一口皮蛋咖啡捏鼻子的真實反應讓網友笑翻。(圖/翻攝自千千進食中YT)

▲千千喝一口皮蛋咖啡捏鼻子的真實反應讓網友笑翻。(圖/翻攝自千千進食中YT)

 

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