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好市多交莓果改善報告書了! 頁數達百頁將開專家評估!暫停報驗再延長

記者黃仲丘/台北報導

食藥署表示好市多已繳交改善報告書(圖/食藥署提供)

▲食藥署表示好市多已繳交改善報告書(圖/食藥署提供)

好市多A肝莓事件,食藥署今(1)日表示,日前要求好市多得於5月31日完成補件的「改善報告書」,至昨(31)日截止時間晚上7:00前已完成繳交,初步了解,本次報告份量十足,頁數達百頁,就日前食藥署要求補充的製程管控、相關管理紀錄、A型肝炎病毒之管控等部分也有較具體說明,食藥署將邀請食安諮議會專家開會評估風險,後續會再對外說明結果。但可以確定的是,原定暫停受理報關至6月2日的莓果產品得再延長停止報驗。

好市多進口的「科克蘭冷凍3種綜合莓」和「科克蘭冷凍藍莓」、「科克蘭冷凍草莓」,近期陸續檢出A型肝炎病毒,衛福部日前要求業者好市多交檢討改善報告,但首次繳交的改善報告被食藥署認為未能提供完整說明,共有三點需要補充,包括:

一、製程管控:未敘明冷凍莓果自農場、冷凍加工廠至包裝廠出廠前之原料採集處理及產品製造流程,未詳述場(廠)際間之運送及各場(廠)內之貯存情形,亦未提供加工廠端製程之危害分析。

二、相關管理紀錄:未提供水質檢驗、人員健康檢查、原料驗收、產品出廠前檢驗食品病原菌及衛生指標菌等相關佐證資料。

三、A型肝炎病毒之管控:該公司承諾要求供應商就含莓果之產品逐批增列檢驗A型肝炎病毒。

食藥署也要求好市多得在5月31日前完成繳交滿足上述要求補充的改善報告書,否則不排除永久暫停受驗相關產品。

食藥署副署長林金富今(1)日表示,日前要求好市多得於5月31日完成補件的「改善報告書」,至昨(31)日截止時間晚上7:00前已完成繳交,初步了解,本次報告份量十足,頁數達百頁。

就日前食藥署要求補充的製程管控、相關管理紀錄、A型肝炎病毒之管控等部分也有較具體說明,由於無法在短時間完成風險評估,食藥署將邀請食安諮議會專家開會評估風險,後續會再對外說明結果。

食藥署原本要求暫停好市多莓果報關受理的時間是到6月2日,但由於目前改善報告書仍待專家評估,林金富表示,在尚未完成風險評估前,莓果產品得再延長停止報驗時間。

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