問答
娛樂中心／黃韻璇報導
▲蔡阿嘎與妻子二伯與團員們赴日拍片，一行人在餐廳外公然批評。（圖／翻攝自臉書）
蔡阿嘎近日因為拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片遭炎上，許多網友怒批這樣的行徑是「丟台灣人的臉」，蔡阿嘎也緊急將影片下架道歉，不過平常會評論美食的YouTuber還不少，就有網友點名幾位有「說話藝術」的YouTuber，包含Fred、詹姆士、千千都被誇讚。
蔡阿嘎事件發酵後，網友在Dcard發文「Fred曾說不會批評採訪的店家」，提到Fred曾表示自己去拍外景時，就算覺得不好吃也不會批評，因為他認為味覺是很主觀的，且像她們這種觀眾多的頻道，隨意評論很容易對店家造成傷害。
▲蔡阿嘎與團隊鞠躬向大眾道歉。（圖／翻攝自臉書）
原PO也以某次Fred去吃大學學餐，「就算覺得很普通還是會儘量地找優點，Fred雖然很愛講幹但是這點做的蠻不錯的」。這篇文章也引發網友討論，點名幾位高情商YouTuber。
有網友提到廚師詹姆士「詹姆士也是好吃不好吃也能說出他的優點，連雙響砲他都能稱讚了」、「真的不合他口味，他也只會說他吃不懂」、「我覺得是因為他自己本身也是廚師，所以會尊重別的廚師的產品」、「廚師知道同行的辛苦在哪」。
還有很多網友點名「美食水水」千千，「記得千千不合她胃口的她會剪掉，好像也是怕影響到店家生意，當kol有聲量的時候真的要有個底，聲量在現代是種武器」、「千千是會找到食物的特點去形容」、「千千真的是0負評」，有網友透露，千千如果不喜歡會說「這好像不太符合我的口味」或是「這可能適合給喜歡XXX的人吃」。
▲許多網友點名千千讚高情商。（圖／翻攝自千千IG）
這篇文章報導了近期蔡阿嘎所引起的爭議，以及眾多網友對於該事件進行的討論和點名「說話藝術」的YouTuber。透過引用網友發文的例子，可以看到一些YouTuber在進行美食評論時，會聚焦於找尋食物的優點而非強調食物的缺點，這樣的情形也反應出表達者在呈現資訊的同時也關注著對影片內容進行的衝擊力。而在許多網友的留言中也強調了，作為觀眾多的YouTuber，在影片中隨意評論很容易對店家造成傷害，需要更加謹慎以達到平衡觀點和負責任的態度。該篇文章透過報導事件和網友討論，讓讀者了解到不同YouTuber在美食評論中的作法，並從中呈現出隨著網路時代的發展，如何在言論自由與負責任評論之間取得平衡。>