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好市多莓果8百多頁改善報告自曝7大疑點 成品將自行逐批檢驗

記者黃仲丘/台北報導

食藥署公布好市多改善報告7大環節(圖/記者黃仲丘攝影)

▲食藥署公布好市多改善報告7大環節(圖/記者黃仲丘攝影)

好市多A肝莓果事件,多達8百多頁的改善報告書;食藥署今(7)日於食安記者會首度曝光相關內容,食藥署表示,好市多於報告中提出包括好市多公司針對農場、冷凍廠、包裝廠等場域進行調查結果,包括原料採收方式、水質監測、人員健康管理、原料驗收、產品製造流程及危害分析、成品檢驗、保存與運輸等7大環節。但究竟是哪環節出問題,食藥署表示得至6月20日專家會議後才會對外說明,若專家認定仍有風險將持續暫停輸入。

食藥署針對好市多A肝莓事件,要求好市多於5月31日完成補件的「改善報告書」,已於最後期限完成繳交;食藥署日前表示,由於報告份量十足多達800多頁,已將資料提送食品衛生安全與營養諮議會委員審查,預計於6月20日專家會議後才會對外說明。

厚達800多頁的改善報告書究竟寫了些什麼?食藥署表示,好市多於報告中提出包括好市多公司針對農場、冷凍廠、包裝廠等場域進行調查結果,包括原料採收方式、水質監測、人員健康管理、原料驗收、產品製造流程及危害分析、成品檢驗、保存與運輸等7大環節。

好市多改善報告內容曝7調查環節(圖/食藥署提供)

▲好市多改善報告內容曝7調查環節(圖/食藥署提供)

另也提出,五大減少A型肝炎污染的改善措施,包括精進人員健康狀況監控。加強監督合格的原料供應商與工廠執行良好衛生作業規範與水質控管。;加強與員工有接觸製程之衛生要求;成品逐批檢驗等改進作為。

有媒體提問指出,據了解,好市多要求審查改善報告書得簽署保密條款,質疑食藥署為何要配合?林金富表示,諮議會會要求審查委員簽保密,是依法律規定要有利益迴避,若委員和業者有部份關係要迴避;審查的內容有牽涉到法規標準,內容若涉及申請者的營業秘密要保密。

林金富強調,諮議會除了上述兩點需要保密,對於好市多公司的改善報告,並沒有要保密,不是不提供初審的意見,而是諮議會還沒有召開。食藥署長吳秀梅也強調,所有專家不得發言,一律由食藥署對外說明。但其實還是沒回答到食藥署不先對外說明初審結果的原因。吳秀梅強調,於6月20日專家會議後,會對外儘快說明。

林金富表示,相關報告將由食品衛生安全與營養諮議會委員審查,若專家認定仍無法解除排除食品風險,將持續暫停輸入。

 

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