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陶晶瑩燒3百萬開店倒了!網問「為何阿緯狂展店?」 她親吐7字關鍵

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這篇文章報導了陶晶瑩的麻辣燙品牌「辣杯杯」收攤的消息,且陶子表示最大的問題在於無法請到工作人員,因此她專注於經營網路部分。其中,有一位網友問到為何阿緯的餐廳不斷擴展,陶晶瑩以「他有宿舍啊!」作為回覆,針對這個問題解釋。此外,文章還提到陶晶瑩先前為解決股東糾紛,在開店時墊付了300多萬的急需款項。根據陶晶瑩的說法,「辣杯杯」離開美食街的主因在於找不到足夠的人手幫忙,儘管曾試著提高薪水一萬,但仍然沒有人願意應聘;而百貨公司的抽成也相對較高,因此她目前先轉為電商模式營運。然而,有網友對於阿緯的餐廳持續擴展提出疑問,陶晶瑩回應表示,阿緯有員工宿舍的支援。阿緯是棒棒堂的成員,他投身餐飲業後成功發展出13間「點點心」港點餐廳和5間「忠青商行」台式飯館。在2017年,他曾表示投資了大量資金建立員工宿舍,以確保中南部的員工來台北工作時有安心的住所。他認為餐飲業需要大量的工作人員和港點師傅的協助,因此對待員工良好待遇是不可或缺的。 整體而言,這篇文章報導了陶晶瑩的麻辣燙品牌「辣杯杯」收攤的原因,並與阿緯的餐廳擴張做了對比。陶晶瑩表示無法找到足夠的工作人員是主要因素,而阿緯之所以能持續擴展,則是因為他有員工宿舍的支援。這表明在餐飲業中,對待工作人員的福利和待遇是非常重要的。然而,這篇文章缺乏進一步的討論和分析,對於陶晶瑩和阿緯的餐廳經營策略等方面也未作深入探討。>

這篇文章報導了陶晶瑩的麻辣燙品牌「辣杯杯」收攤的消息,且陶子表示最大的問題在於無法請到工作人員,因此她專注於經營網路部分。其中,有一位網友問到為何阿緯的餐廳不斷擴展,陶晶瑩以「他有宿舍啊!」作為回覆,針對這個問題解釋。此外,文章還提到陶晶瑩先前為解決股東糾紛,在開店時墊付了300多萬的急需款項。根據陶晶瑩的說法,「辣杯杯」離開美食街的主因在於找不到足夠的人手幫忙,儘管曾試著提高薪水一萬,但仍然沒有人願意應聘;而百貨公司的抽成也相對較高,因此她目前先轉為電商模式營運。然而,有網友對於阿緯的餐廳持續擴展提出疑問,陶晶瑩回應表示,阿緯有員工宿舍的支援。阿緯是棒棒堂的成員,他投身餐飲業後成功發展出13間「點點心」港點餐廳和5間「忠青商行」台式飯館。在2017年,他曾表示投資了大量資金建立員工宿舍,以確保中南部的員工來台北工作時有安心的住所。他認為餐飲業需要大量的工作人員和港點師傅的協助,因此對待員工良好待遇是不可或缺的。 整體而言,這篇文章報導了陶晶瑩的麻辣燙品牌「辣杯杯」收攤的原因,並與阿緯的餐廳擴張做了對比。陶晶瑩表示無法找到足夠的工作人員是主要因素,而阿緯之所以能持續擴展,則是因為他有員工宿舍的支援。這表明在餐飲業中,對待工作人員的福利和待遇是非常重要的。然而,這篇文章缺乏進一步的討論和分析,對於陶晶瑩和阿緯的餐廳經營策略等方面也未作深入探討。

問答

Q1: 陶晶瑩(陶子)經營的麻辣燙品牌「辣杯杯」目前主要專注於哪個經營方式? A. 實體店 B. 網路部分 C. 加盟店 D. 餐車 正確答案: B. 網路部分 Q2: 根據報導,陶晶瑩的「辣杯杯」撤出美食街的主要原因是什麼? A. 前任董事長阻礙公司請款給廠商 B. 百貨公司抽成過高 C. 找不到人手幫忙 D. 營業額下降 正確答案: C. 找不到人手幫忙 Q3: ??中提到的棒棒堂的阿緯(劉峻緯)在餐飲業發展出了多少家餐廳? A. 7間 B. 10間 C. 13間 D. 20間 正確答案: C. 13間

Q1: 陶晶瑩(陶子)經營的麻辣燙品牌「辣杯杯」目前主要專注於哪個經營方式? A. 實體店 B. 網路部分 C. 加盟店 D. 餐車 正確答案: B. 網路部分 Q2: 根據報導,陶晶瑩的「辣杯杯」撤出美食街的主要原因是什麼? A. 前任董事長阻礙公司請款給廠商 B. 百貨公司抽成過高 C. 找不到人手幫忙 D. 營業額下降 正確答案: C. 找不到人手幫忙 Q3: ??中提到的棒棒堂的阿緯(劉峻緯)在餐飲業發展出了多少家餐廳? A. 7間 B. 10間 C. 13間 D. 20間 正確答案: C. 13間

娛樂中心/台北報導

陶晶瑩昨出席活動。(圖/楊澍攝影)

▲陶晶瑩昨出席活動。(圖/楊澍攝影)

陶晶瑩(陶子)去年創立的麻辣燙品牌「辣杯杯」昨傳出位於百貨公司美食街的實體店收攤,目前專心經營網路部分,她受訪透露最大的問題就是請不到工作人員,結果網友好奇問她那為何《棒棒堂》的阿緯(劉峻緯)旗下餐廳不斷展店?對此陶晶瑩也親上回覆網友7字:「就是他有宿舍啊!」

陶晶瑩在美食間的實體店已撤櫃。(圖/翻攝臉書)

▲陶晶瑩在美食間的實體店已撤櫃。(圖/翻攝臉書)

「辣杯杯」先前開店爆出前任董事長阻礙公司請款給廠商,為解決股東糾紛的危機,當時陶子先墊300多萬應急。如今撤出美食街。陶晶瑩昨出席活動表示主因是找不到人手幫忙,她曾開出加薪1萬還是沒有人要來,百貨公司抽成也高,所以現在先做電商,而且月營業額高達7位數。

阿緯2015年拿下點點心的台灣代理權(圖/翻攝臉書)

▲阿緯2015年拿下點點心的台灣代理權(圖/翻攝臉書)

但有網友好奇問:「阿緯點點心一直在展店」,陶晶瑩則回應:「就是他有員工宿舍啊!」而棒棒堂出身的阿緯投入餐飲業至今發展出13間「點點心」港點餐廳、5間「忠青商行」台式飯館。2017年他也曾表示砸了百萬弄員工宿舍,要讓中南部員工上來台北可以放心工作,因為認為做餐飲業最需要大量的工作人員和港點師傅幫忙,所以對員工好是必須的。

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