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記者洪素津／綜合報導
▲蔡昌憲、張耀仁、黃迪揚劇中演出患難兄弟。（圖／公視提供）
蔡昌憲、張耀仁、黃迪揚主演由鄭文堂、林志儒共同執導的愛情劇集《鹽水大飯店》，預告一開始是張耀仁所飾演的主角文欽在獄中的背影，隨著畫面一轉，曾經與朋友肆意揮灑青春熱血、邂逅美好愛情的回憶湧出，然而伴隨金屬腳鍊聲無情響起，眼前現實是牢獄及追求理念的種種過程中，充滿苦難的片段。
▲張耀仁在劇中因追求理念而入獄，甚至遭到毆打刑求。（圖／公視提供）
究竟片名「鹽水」二字是什麼意思？預告中，張耀仁在遭毆打、浸水等一連串刑求後，獄友黃迪揚教他飯要「拌一些鹽水吃」的保命哲學，並戲謔地歡迎他來到「鹽水大飯店」。原來「鹽水」並非地名，而是「摻鹽的水」，台灣在過去威權時代的人權觀念並不普及，獄中犯人不只失去自由，差勁的伙食與環境、以及獄方的刑求更是無盡折磨，囚犯們為了活命，只好以鹽水拌飯、將就度日。片名所稱的「鹽水大飯店」，其實是當年政治犯對艱苦牢獄生活的自我解嘲。
張耀仁演出的主角文欽是出身平凡的農家子弟，而黃迪揚、蔡昌憲飾演的阿德與仁煌則是同樣出身底層、從小一起長大的兄弟，年輕的他們懷抱對政治的熱情與理想，在共同創立的「橋頭青年合作社」一起暢想未來。然而時代與環境的傾軋讓每個人都身不由己，隨著接踵而至的變故襲來，昔日摯友情誼也在現實的殘酷考驗下隱隱生變。
▲張耀仁飾演農家子弟李文欽，與朋友在共同創立的橋頭青年合作社一起暢想未來。（圖／公視提供）
三人在劇中演出患難兄弟，戲外人生也有著許多共通點。年齡最長的是37歲的黃迪揚，而張耀仁與蔡昌憲則同為35歲，三人不僅年紀相仿、相繼成為新手奶爸，甚至也都在今年58金鐘榜上有名。二度問鼎金鐘影帝的蔡昌憲，與迷你劇集男配角黃迪揚同場飆戲，金獎演技品質保證；張耀仁戲劇科班出身，今年斜槓主持就入圍金鐘，最近也在《此時此刻》中軋上一角，事業蒸蒸日上。
▲吳子霏演出的阿純是張耀仁的鄰居，兩人在劇中有段青澀美好的戀愛。（圖／公視提供）
愛情戲也是本劇一大清新亮點，由吳子霏飾演的女主角阿純在預告裡穿著紅裙，與張耀仁兩人在九曲橋上共舞，刻畫出在那個沒有手機網路的年代，青年男女戀愛約會的美好光景。從預告透露的線索來看，兩人情路恐怕充滿坎坷。究竟他們能否擁有幸福結局？
《鹽水大飯店》由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽以行動追求民主自由,而他刻骨銘心的愛情故事和摯友間的兄弟情誼，交織構築了1970年代的台灣式革命青春。預計2024年第一季在公視台語台全球首播。
這篇文章介紹了劇集《鹽水大飯店》的預告片和劇情背景。該劇以台灣過去威權時代的人權觀念為脈絡，描述了獄中犯人們為了活命而以鹽水拌飯的艱苦生活。文章中提到，片名「鹽水大飯店」實際上是政治犯對牢獄生活的自我解嘲。 角色方面，張耀仁飾演的主角文欽出身平凡，黃迪揚和蔡昌憲則飾演他的兄弟角色，他們在青年時期共同懷抱政治熱情和理想，但隨著時代和環境的變化，他們面臨了許多挑戰，使得他們之間的友誼受到考驗。 此外，文章也提到黃迪揚、張耀仁和蔡昌憲在年紀、身份以及個人生活上有許多共通點，包括他們的年齡相仿，同時成為新手爸爸，以及他們三人在今年金鐘獎的表現。 總體而言，這篇文章介紹了《鹽水大飯店》的背景和主要角色，以及劇集所描繪的艱苦生活和友誼的故事，並提到演員們的共通之處。>