記者林明柔/綜合報導
▲王傳一成為選品平台的代言人。(圖/壹之選提供)
王傳一從戲劇起家,過去總在拍戲時才能走訪大台北以外的地區,近幾年因主持外景節目《請問 今晚住誰家》走遍全台灣各大小鄉鎮,熱血的他希望能進一步讓這些農漁產品走出在地,因此成為選品平台的代言人,而第一波選物有烏魚子、高山茶、苦茶油、手工蔬果五色麵,都是王傳一精挑細選,親自走訪職人所在地的心得。
▲王傳一精挑細選每一樣食品。(圖/壹之選提供)
被問到為什麼平台取名「壹之選」,王傳一表示,主要原因是,對於品質要求嚴格把關,「我必須親自到產地看原物料工廠,且自己要吃過」確認品質。當初取名品牌名稱,除了有名字的「一」在其中外,我們的品牌就是大家的第一選擇。王傳一熱愛美食,烏魚子也是開春第一炮商品,他親自和團隊到雲林口湖鄉現場觀察烏魚子的處理過程,我與團隊謹慎評估及試吃,找出品質好且實惠的野生烏魚子,4兩、6兩、頂級8兩的整片烏魚子或是方便隨時享用的一口烏魚子,全都是產地直送。
▲王傳一親自到原物料工廠確認食品品質。(圖/壹之選提供)
對食物很要求挑剔的王傳一,因為自己喜歡吃所以會花心思研究食材,他說,「記得有一次我從外景回到家,當時我買了一瓶苦茶油回去,我岳母一直放著沒用,我很好奇地問她,你不喜歡苦茶油嗎?她說:不是,好的苦茶油不好買,我也捨不得用。所以我更確定了這個想法,我要把小農們好的產品推薦給大家。」王傳一也透露,未來已經有開發的產品在籌備中。另外,除了吃的產品外,也會繼續開發生活所需的各項優良的產品,「由我自己把關,讓大家用得更安心」。
▲王傳一透露,未來已經有開發的產品在籌備中。(圖/壹之選提供)
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