記者陳穎/台北報導
▲阿緯經營餐飲業有成。(圖/翻攝 IG)
「棒棒堂」阿緯(劉峻緯)進軍餐飲業邁向10周年,響應年節推出新菜,邀來好友小煜一起接受《聯合新聞網》開箱,小煜狂讚阿緯大方:「約吃飯都會偷埋單,但會叫我們幫他宣傳。」無酬相挺顯見情誼深厚。阿緯近年乎淡出演藝圈,9年前引進「點點心」,流沙豬仔包作為鎮店之寶,外型討喜又有濃濃內餡,他替金龍年打造外帶分享餐,方便大家圍爐「加菜」,並研發包心鳳梨蝦球等令人眼睛發亮的創意菜色,讓業績翻倍。
▲阿緯的「點點心」大受好評。(圖/翻攝臉書)
目前阿緯經營15間點點心、5間忠青商行,去年總營業額衝破8億,今年預計展店5至7間,同時發展全新品牌,他說:「目前淨利還OK!」小煜誇他對員工很好,同仁享有很多福利,更打趣稱要來應徵,阿緯表示缺工問題嚴重,尤其很多服務業人員在疫情期間轉換跑道,人力沒有回流,「老實說上半年(市場)比較看淡,但是我們仍會盡心做好。」
▲阿緯今年還要繼續拓店。(圖/記者邱榮吉攝影)
未來會開放小煜加盟嗎?阿緯秒回「我會拒絕」,也不願意讓小煜兒子當女兒的男友。而小煜的副業髮廊拓展到9間店,他笑說:「我也會逼他們(指阿緯、威廉等)幫我宣傳,髮廊經營比較穩扎穩打,準備要開第10家了。」
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