獨/台客電力公司砸300萬 燒酒餐聽變台客搖滾風

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記者林育鋒、陳儀潔/台北報導

台灣搖滾圈「董事長樂團」,15年前在東區開了第一家燒酒餐廳,今年3月董事長樂團師弟「台客電力公司」入股經營,砸下300多萬將原本的山寨風格改造成台客搖滾風,現場不但有DJ秀,就連菜色也是來自南部的辦桌料理。

燒酒店走搖滾風! 「台客電力公司」投資

▲台客電力公司砸300多萬經營餐廳。

藝人大衛:「大堡!」

藝人柯大堡:「小姐,為什麼這套系統在你手上都變了樣?這不是這樣玩的。」

藝人大衛:「這樣子好了,就讓我們台客電力公司秀給你看!」

記者:「好!」

燒酒店走搖滾風! 「台客電力公司」投資

▲餐廳內有DJ LIVE。

用DJ LIVE秀將東區開業15年的燒酒店改頭換面,擅長搖滾、電子曲風,台客電力公司成軍一年,今年3月接下師兄「董事長樂團」的餐廳經營權,進行大改造。

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▲台客電力公司改造餐廳風格。

藝人柯大堡:「以我們的個性作音樂來講,就是比較創新冒險,那當然在我們的金錢觀上面,也是屬於主動出擊型的。」

燒酒店走搖滾風! 「台客電力公司」投資

▲餐廳呈現台客風格。

投資300多萬、入股3成,DJ大衛、搬出珍貴收藏品,將山寨風變成台客搖滾,讓餐廳更接地氣,深入消費者。

藝人柯大堡:「有沒有一個升級的狀態,像我們從小15歲,造型也會有一些變化,所以這是一開始想要尋求改變的契機。」

燒酒店走搖滾風! 「台客電力公司」投資

▲南部道地美食。

5月初開始試營運,搭配店內風格,餐點則用南部「辦桌」料理,用料豐富的八寶丸、炸混沌和鹹香的飛魚卵香腸等等,徹底發揮台客文化。

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▲餐點火焰餛飩是台南的特產。

主廚大可:「火焰餛飩是台南安平的特產,因為形狀炸起來像火焰一樣。」

台客生意頭腦動得很快,改造卡車當作行動充電站,一個月開6千公里,全台跑透透。

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▲行動充電站全台跑透透。

藝人柯大堡:「(廣告主)歡迎上我們的臉書專頁,按個讚之後詢價啊!」

裝上充電設備,不但能吸引民眾靠近,甚至計畫接洽廠商,賣車體廣告,善用資源、開拓財源。(整理:實習編輯方姵文)

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