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超哥燒1200萬開日料店 超派炸雞分店收攤發聲!全面封殺Toyz

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記者鍾智凱/專訪報導

超哥(黃伯超)事業版圖龐大(圖/記者楊澍攝)

▲超哥(黃伯超)事業版圖龐大(圖/記者楊澍攝)

YouTuber超哥1月不滿網紅Toyz(劉偉健)到他的餐廳直播,竟批評「醋飯難吃」,當街用「超派鐵拳」讓Toyz頭破血流,事隔2個月後超哥復出,也鬆口超派炸雞找尋接班人的進度。

超哥為了超甲組斥資上千萬(圖/記者楊澍攝)

▲超哥為了超甲組斥資上千萬(圖/記者楊澍攝)

被封為「全台最有錢的YouTuber」的超哥跨足餐飲業,創立連鎖炸雞店「超派炸雞」,全台曾有10間,本來創始店西門店一直是文哥在打理,怎料去年底超哥宣布西門店的超派炸雞要換人經營了。

超哥(右起)、鑽石師、文哥(圖/翻攝自YT)

▲超哥(右起)、鑽石師、文哥(圖/翻攝自YT)

對此超哥證實此事,也PO片說明來龍去脈,超哥表示改由給一位更生人「鑽石師」來經營,從事饅頭事業相當有成,超哥稱讚他是「監獄風雲傳奇」,專業度相當高。

超哥強調是被Toyz找碴才出動超派鐵拳(圖/記者楊澍攝)

▲超哥強調是被Toyz找碴才出動超派鐵拳(圖/記者楊澍攝)

超哥的海鮮日料店「超甲組」也至通化街拓展分店,加上原本延吉街總店,超哥受訪對《三立新聞網》透露,2家店大約砸1200萬投資,現在正在徵外場人員,強調自己會「退得越來越後面」,不管是超甲組或超派炸雞,不會太去插手營運,強調自己專長是行銷,超派炸雞會交由專業經理人來操盤經營。

超哥談到超派炸雞交由專業經理人經營(圖/記者楊澍攝)

▲超哥談到超派炸雞交由專業經理人經營(圖/記者楊澍攝)

雖然前陣子有些超派炸雞分店收攤,但超哥強調「我不是甩鍋,把握當下努力做,未來是不是會成為台灣歷史的品牌?這個我想市場機制會決定,如果收起來那就是努力不夠,沒有人是全材,久了之後下一次展店就會減少消耗成本」。他也強調,絕對不會讓Toyz進新開的分店,旗下其他餐廳也都將之列為黑名單。

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