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《黑白大廚》帶旺餐廳業績 6.5萬人訂位1秒搶空

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圖、文/鏡週刊

《黑白大廚》最後8強棚拍拍攝時尚宣傳照。(翻攝IG@netflixkr)

近來備受觀眾喜愛的Netflix廚藝競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》,剛播出最後兩集,由「黑湯匙」廚師拿坡里美味黑幫獲勝,根據韓國餐廳訂位和評分服務CatchTable週一的數據顯示,9月份,曾參與節目的參賽者經營的餐廳,預訂量激增了148%。

其中白湯池廚師崔康祿的日本餐廳Neo成為最多人搜尋的餐廳,其次是好感度很高的黑湯匙廚師「外送員廚師」經營的中餐廳「度量」,平台表示,度量餐廳首次加入CatchTable訂位服務,約有6萬5,000人上線搶訂,10月份的訂位在1秒內被搶空,韓國餐飲業因經濟衰退而舉步維艱,但最近「由於《黑白大廚》,業績有所回升」。

製作單位要求參賽者嚴格保密,即使部分參賽者互相認識,但在參賽前彼此都不知道會加入節目拍攝,拍攝時不能使用手機,該節目導演談到第二輪(盲測)比賽,22名廚師被平均分為11名黑湯匙與11名白湯匙,並在第四輪(餐廳對抗)後進入4對4的對決,甚至連最後決賽也是1:1對決,坦言:「那是我感到最失望的時刻之一。從製作團隊的角度來看,如果人數不均衡,感覺會更『真實』。但這是我們無法控制的結果,所以我們只能接受。」


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