客家地方采風!老社區創特色「可以吃的茶」

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草地狀元/綜合報導

台三線北起台北、南迄屏東,全長四三六公里,又以桃竹苗為最具特色,沿線經過許多客家庄,又以桃竹苗三客家大縣,身為新竹寶山客家子弟的何嘉文,帶著《草地狀元》黃西田來遊山玩水!但遊山玩水不像黃西田想像中的那樣,居然還要發憤「塗」牆、爬屋頂、拔草?

社區

(圖/草地狀元版權所有)

何嘉文帶著黃西田來到苗栗頭份社區,鄉親熱情招呼招待兩人「可以吃的茶」,味道帶著濃濃奶香,甜而不膩,讓兩人覺得相當驚艷,進一步想學習「可以吃的茶」,沒想到總幹事吳梅蘭告訴兩人學得秘訣在於要先促進感情?

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(圖/草地狀元版權所有)

吳梅蘭介紹國寶建築師譚華旺,促進感情第一步就是帶著兩人上山砍茅草準備搭屋,黃西田竟把芒草認茅草,狠被鄉親虧。接下來兩人回到流東社區,即被要求脫去鞋子,踩泥混稻草,並運用雙手抹牆,譚華旺解釋這是客家傳統建築工法,運用大自然的資源、萬物的天性,達到環保又舒適的造屋環境,流東社區的特色客家大院,便是全村的人不分男女老少共同搭建的。到底可以吃的茶是怎麼做得呢?詳情請看8/22(一)22:30《草地狀元》。

 

   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

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