吃蝦不用挑沙腸!獨家去沙技術台灣之光

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草地狀元/綜合報導

你會因為煮蝦總是要先挑沙腸,而感到煩躁嗎?高雄有個養蝦達人,為了讓蝦子沒有黑黑的沙腸,獨家開發低溫去沙技術,讓蝦子吃起來更加新鮮又美味百分百!

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(圖/草地狀元版權所有)

飼養蝦子非常費工,水相要控制得好,才可以確保蝦子在健康的環境中生長,飼料也要特別調配,才可以讓蝦子吃得好頭好壯壯,將過了將近90天的飼養時間,蝦子就可以開始捕撈,高雄這位67年次的養蝦達人,用著自創的乳酸菌飼料及自動控管水車系統,讓原本需要將近90天的養蝦時間,縮短到只要50天就能出貨,還開發低溫去沙技術,讓蝦子的沙腸乾淨去沙,大大提昇蝦子口感,現在他還獲得百大傑出青農的頭銜,甚至開始培養年輕的漁人團隊,重新開創台灣養殖業的未來!

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(圖/草地狀元版權所有)

到底白蝦如何去沙腸?口感又是如何!?敬請鎖定11月21日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。

   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

《草地狀元》三百六十行  行行出狀元
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