青春好7淘／綜合報導
近日《青春好7淘》主持人三兄弟出外景時，竟然餓到整頭牛都吃了？難道這就是可怕的無底洞胃嗎？原來這次三兄弟來到了嘉義一間全牛料理店，老闆本身就是以賣生食牛肉為主，牛肉主要都是老闆每天親自到牧場裡去挑選精壯的牛隻，再交由合法的屠宰師傅處理，而且從小看牛看到大，對牛的每個部位瞭若指掌，所以每塊牛肉絲毫沒有一點浪費，都會細細的分出各式各樣的部位供客人品嘗，也因為牛肉有這麼多部位，有時候客人也不太會料理，所以才結合餐廳，透過不同的料理方式，將牛肉每個部位的美味再次往上提升。
▲圖／左起陳宜頊、馮先鉑、吳念軒、老闆娘正在分解與介紹牛肉
三兄弟從沒吃過一整頭牛，看桌上滿桌不同部位的牛肉，看得都眼花撩亂了，只有經驗十足的老闆娘能夠一一介紹每個部位的不同。而三兄弟品嘗了許多以前沒吃過的部位，例如牛臉頰、牛尾巴、鳳尾筋等各式各樣沒想過的部位，真是讓三兄弟們大開眼界啊！
▲圖／各式各樣不同的牛肉料理
▲圖／三兄弟第一次看到這麼多牛肉的各種部位
到底還有甚麼特殊的牛料理與部位呢？快點鎖定本周四（24日）晚上的青春好7淘，讓三兄弟帶你去一探究竟！
