紐西蘭頂級野生食材 讓詹姆士「撿」到直喊「太誇張」

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娛樂中心/綜合報導

紐西蘭「食在是太驚奇」啦,不要以為紐西蘭只是一個羊比人多的地方而已,這次詹姆士到紐西蘭還有一個很重要的目的,就是要到海邊「撿撿撿…」頂級的野生食材,詹姆士說:「紐西蘭的海鮮實在是太豐富了,簡直可以用誇張兩個字來形容,這裡的海鮮多到,以為自己好像在撿黃金一樣。」不過野生的海膽、鮑魚、龍蝦在海邊可以用撿的,你相信嗎?

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這次詹姆士就要親身體驗,在紐西蘭…「撿」頂級的野生食材,還要告訴你「撿」這些頂級食材,當地人是用什麼「秘密武器」才可以撿的心安?還要注意什麼「眉角」才不會被警察逮?!

 

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另外,詹姆士還要告訴你,撿來的紐西蘭野生頂級食材,要怎麼吃才可以吃得奢華又透徹。最讓他印象深刻的,就是現撈上岸的頂級的紐金蘭土產「黑金鮑魚」,他說黑色的食材並不鮮見,但是黑色的鮑魚就真的很少見了,黑金鮑魚可不是什麼變異的物種,它是實實在在的原生態高端的海珍品。不論是生吃、烤過或是拿來挑戰零失誤的鮑魚燉飯都相當的美味。

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而且詹姆士還要跟大家分享,紐西蘭頂級海鮮三重奏的奢華吃法,你能想像龍蝦鮑魚佐海膽醬汁,吃起來是什麼幸福的滋味嗎?豪邁的龍蝦肉沾海膽,吃起來有多奢侈嗎?還要告訴你紐西蘭的精釀啤酒,到底有多特別?

 

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