草地狀元／綜合報導
（圖／有機太極熊貓豆）
（圖／太極熊貓豆飯）
太極熊貓豆是來自中國河西走廊的珍稀名貴彩色豆種，因外觀顏色一半黑一半白，黑面上又帶有白點而得名「太極熊貓豆」。熊貓豆同時擁有黑豆的花青素精華與黃豆豐富的卵磷脂，蛋白質含量高，具有補血補鈣的作用，且能軟化血管，降低人體的血脂和膽固醇，起到不錯的降壓療效並能抗老化。由於熊貓豆的營養元素十分豐富，相傳在古代唐朝時期，後宮佳麗生完孩子後，都食用熊貓豆來做月子，當作進補的食材，因品種稀有，產量又少，供不應求而一度失傳。現在有位宜蘭青農-陳帥之就將此引進，在宜蘭做有機種植，並自行做保種的工作，要讓熊貓豆長的越來越漂亮，營養價值也越來越高。
（圖／宜蘭青農）
（圖／黃西田挑戰搖滾樂）
陳帥之為宜蘭青農的其中一員，除了種植新奇的農作物，還自行研發了多項加工商品，全是天然無毒的產品，友善對待土地是這群宜蘭青農共同的目標，他們還勇於嚐試新事物，不但致力於做網路行銷，還將新科技結合進來，用自己過去的工作經驗加上所學專業，讓產業越來越好，他們更與搖滾樂團合作，共同演唱了一首有機搖滾歌曲，力圖翻轉傳統農業的刻板印象，開創青春活力的一片天。
