昔日「秀場天王」豬哥亮的出道有各種說法，不管哪種說法，他「台灣的傳奇人物」身分是不容置疑的，但豬哥亮再如何風光或潦倒，總有謝幕的一天。
本名謝新達的豬哥亮曾在殯葬業服務，也曾經營服裝生意。由於從小就有表演天份，30歲過後有人找他演戲，他二話不說，爽快答應；初試啼聲演出「廖添丁」反應不錯，沿用劇中的丑角「豬哥亮」成為藝名，開啟藝界人生序幕。
▲「豬哥亮」藝名來自過去演的丑角。（圖／翻攝自臉書）
之後，在前輩藝人張帝等人的引薦下，豬哥亮來到當年秀場殿堂高雄藍寶石大歌廳，從事雜務工作。傳說，歌廳某位當家主持人有天無法登台，豬哥亮以演員身分代班主持；他妙語如珠，表現搶眼，讓大家印象深刻。
後來在這位主持人或是其他主持人的引薦下，豬哥亮與藍寶石大歌廳簽下主持合約。從此，豬哥亮的生命不再一樣，正式跨入秀場生涯。
豬哥亮靠著「馬桶蓋頭」行走秀場，成為他的正字標記；加上生冷不忌的閩南俚語，以及消遣女藝人等招數，稱霸南台灣秀場。不但歡眾喜愛他的草根味，覺得很親切；當時的大牌藝人，也競相以上他的秀場爭取曝光機會為榮。只要豬哥亮主持，必定場場叫座。
當年大咖藝人如鄧麗君、崔苔菁、余天、洪榮宏等人都曾上過豬哥亮的節目。不管是玉女歌后、憂鬱小生，都得全盤接受豬式的主持風格。有時問到難以啟齒的話題，平日不苟笑的藝人也忍不住破涕為笑，這也成了節目的賣點。
豬哥亮也曾與邢峰、廖峻3人在高雄喜相逢歌廳組成「三劍客」團隊，天天座無虛席。豬哥亮的口頭禪「恁娘卡好」、「你老師勒」把觀眾逗得樂不可支。三人合作無間，吃喝工作在一起，建立深厚情感。
後來廖峻和澎澎搭檔、邢峰朝中部發展，豬哥亮則繼續留在南部耕耘，加上北部的張菲自有一片天，爾後台灣秀場形成豬哥亮、張菲、邢峰各據一方局面，各擁有死忠支持者，人稱「南豬、北張、中邢峰」；還有人加上「倪敏然總管，高凌風草上飛」，這是台灣秀場高峰時期的盛況。
每位主持人風格不盡相同，豬哥亮訴求的對象以市井小民為主，以同理心呈現俚俗文化，與觀眾沒有距離打成一片，節目絕無冷場。不少後輩主持人以他為師，雖然有人評為「低俗」，以致無法提升台灣綜藝節目的水準；但他紓解觀眾生活壓力，受到粉絲愛戴，也算盡到娛樂人的職責，鞠躬盡瘁。
