吃素必翻臉!豬哥亮最愛小吃曝光 傳靈堂供品是豬腳麵線

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記者廖研堡、鄭仕欣/台北報導

豬哥亮逝世第8天,演藝圈好友賀一航還有阿吉仔都來靈堂上香致意。在靈堂的供品也很講究,傳出親友說如果給豬哥亮吃素一定會翻臉,因為他生前最喜歡的是台灣道地小吃,像是豬腳麵線還有豬心湯、土魠魚羹麵等等,連最愛的小點心也很台灣味,是酸酸甜甜的薑糖番茄。

豬哥亮生前不愛素 傳靈堂供品"豬腳麵線"

▲藝人賀一航。

賀一航:「我們2個除了像是師徒之外,也是很好的大哥小弟。」速速趕回台灣,賀一航靈堂再見豬哥亮哽咽訣別,資深藝人董至成還有歌手阿吉仔都來送老朋友。

豬哥亮生前不愛素 傳靈堂供品"豬腳麵線"

▲藝人阿吉仔。

阿吉仔:「失去了這個老師,失去了這個朋友,心裡面掙扎了很久。」想念老朋友的一切,傳出親友說如果給豬哥亮吃素一定會翻臉,因為他最愛的是這個味。

豬哥亮生前不愛素 傳靈堂供品"豬腳麵線"

▲豬蹄、大腸頭、油麵線還有扁魚白菜,是豬哥亮生前最愛吃的美食。

豬腳店員工沈小姐說:「他最愛吃這個,這個就是腳蹄。」

從50年老滷汁舀起發金的豬腳,有多軟嫩?用夾子一夾就散。豬哥亮生前每到這家豬腳店,必點兩塊豬蹄、大腸頭、一碗麻油麵線還有扁魚白菜,店家說這是「豬式套餐」;還少不了這一碗清澈的湯頭,裡頭白花花的東西,口感綿密就像豆花,是豬哥亮喜歡的豬腦湯,豬哥亮一吃就是30年。

豬哥亮生前不愛素 傳靈堂供品"豬腳麵線"

▲口感軟綿如豆花的豬腦湯,豬哥亮一吃就是30年。

豬腳店員工沈小姐說:「台中如果錄影完,他就會來吃,一吃都吃到2、3點。」

除了豬腳,豬哥亮當年在南部秀場表演完,就會到這邊來碗熱呼呼的阿明豬心湯,慰勞自己的五臟廟,還有炸得香酥的土魠魚羹麵也是他的最愛,連喜愛的點心也很台灣味。

豬哥亮生前不愛素 傳靈堂供品"豬腳麵線"

▲牛番茄配上獨特醬汁,薑糖番茄吃起來又酸又甜。

藝人苗可麗:「你在流口水哈哈。」豬哥亮:「我跟你說,真的很好吃。」

節目上比讚的就是這個薑糖番茄,新鮮牛番茄切塊,重點是這個沾醬,醬油、薑、白糖粉再和上甘草粉,特調醬汁沾著番茄,吃起來酸酸甜甜,當時豬哥亮表演中場休息,都要來上一盤才過癮。本土秀場天王豬哥亮,不僅人很Local,連愛吃的美食都是道地台灣味。(整理:實習編輯黃于荃)

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