鏡週刊/主播窮到只剩15元 妻不離不棄陪度難關賣貢丸

  • A-
  • A
  • A+

圖、文/鏡週刊

楊中化說,舅舅王梧清曾在新竹貢丸老店工作,他進入媒體圈前,曾和舅舅一起在汐止黃昏市場擺攤賣過1年貢丸。舅舅1999年肝癌過世,當2008年楊中化想傳承舅舅手藝轉行時,他稱自己反覆試配方3個月,向母親借了15萬元,和朋友在同個黃昏市場合夥擺攤,創立「主播貢丸」。

楊中化貢丸/鏡週刊

▲楊中化從原本的主播台到現在轉行賣貢丸。(圖/鏡週刊)

創業初期,楊中化幾乎沒賺錢,家中生活費都是林秀慧負責,還差點賣掉貸款中的房子。對此,她溫柔地說:「一開始也會懷疑他能不能做小吃,但他意志蠻堅定的,我說沒關係,你試試看,結果房子還沒賣掉,生意就好轉了。」後來楊中化找到舅舅的老客人幫忙試味道,才慢慢做出記憶中的貢丸。

楊中化貢丸、林秀慧/鏡週刊

▲楊中化與妻子林秀慧。(圖/鏡週刊)

但只做一般貢丸,楊中化知道沒有市場,拚不過老店,他加重語氣強調:「市場差異性我想拉到最大,全台灣幾乎每家小吃店都有貢丸,人家為什麼要買你的?我只有一次機會。」於是他以黑毛豬後腿肉製作,研發出直徑7公分的爆漿大貢丸。

提到特色,他彷彿購物專家連珠炮介紹:「特大粒,有湯汁,不加粉,還用檜木桶打漿,才能鎖住鮮度和肉汁。」

楊中化貢丸/鏡週刊

▲▼楊中化告訴自己,商品一定要有特色,所以他決定讓自己的貢丸「不一樣」!(圖/鏡週刊)

楊中化貢丸/鏡週刊

在市場賣貢丸,楊中化大聲叫賣、大方提供試吃,回頭客不少,還有客人認出他,「我在叫賣,有個媽媽跟她的小孩講,以後不要像這個叔叔一樣,他本來在播新聞,你看他現在在這邊賣貢丸。」但他不覺得這話有殺傷力,還從口袋掏出隨身攜帶的15元銅板說:「我常用這個提醒自己,最窮的時候我只剩下這些錢,人生最苦就是這樣,這沒什麼。」

【點我看更多詳細內容】

▲影片來源:YouTube,若遭移除請見諒。

追蹤娛樂星聞

延伸閱讀

【娛樂我最威】小A辣自打臉媽媽一句話惹鼻酸 林進不變性自嘲洗家裡黑歷史!?

讀者留言

※ 本網頁已閒置超過5分鐘,請點擊右上關閉鈕,即可關閉。

鏡週刊/主播窮到只剩15元 妻不離不棄陪度難關賣貢丸 | 娛樂星聞

熱門人物

直播✦活動