北台灣客家美食基地 來去新埔找好料

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在台灣的故事/綜合報導

大多數的城市,精華的地段都位在市中心,也就是相當於荷包蛋中心的那一塊蛋黃一樣,而台北市的蛋黃區位在中正區、大安區、信義區,但是你知道新竹的蛋黃區在哪裡嗎?它在新竹縣的東北方,居民有9成以上是客家人,這裡是客家粄條的重鎮,與美濃各據一方,連總統都聞香而來,甚至三度拜訪!它曾經是新竹地區最繁華的代名詞,台灣第一多的柑橘集散地,全台最大的柿餅產區,也是號稱「百果之宗」水梨的重點產區,更重要的是,這裡還是北台灣客家美食的重要基地,有猜到答案了嗎?答案就是新埔鎮。想知道最道地的客家味有哪些?鎖定每周二晚上十點半《在台灣的故事》。

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▲圖/在台灣的故事

   《在台灣的故事》節目播出時間

首播:三立台灣台(二) 22:30
重播:三立台灣台(三) 09:00、15:00/(日)10:00

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