引進點點心當老闆!阿緯出道10年 自曝心中始終有這個痛

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記者郭奕均、羅正輝/台北報導

來到信義微風地下一樓,這家餐廳立刻吸引不少人目光,整家店充滿懷舊風格,而且穿插不少香港街頭元素,用餐時間店裡坐無虛席,這是這幾年來人氣超夯的港式茶點餐廳「點點心」,招牌「豬仔流沙包」號稱一年賣出的數量可以堆成13棟101這麼高,但引進這家餐廳的不是什麼知名企業,而是不少7、8年級生非常熟悉的藝人-阿緯。

模范棒棒堂成員阿緯,引進香港人氣餐廳點點心,自己當老闆。

▲阿緯引進香港人氣餐廳點點心,自己當老闆。(圖/記者郭奕均攝影)

記者來訪這天,阿緯獨家讓我們搶先曝光這禮拜才會推出的新菜色,包括竹笙排骨湯、烤西米布丁…等等,每道菜都非常美味有特色,阿緯還開玩笑說,點點心會成功,其實和他的好兄弟、同是棒棒堂出身的威廉有關,「當初威廉提供我很多經商之道和意見,我全部記下來之後…通通不要做,然後就成功了」,現在身為餐廳大老闆,阿緯依舊不改幽默搞笑個性,但談到剛開店的心情,阿緯歷歷在目,「原以為開餐廳只要砸錢就好,沒想到困難重重,像是當時餐廳馬上就要開了,但設備有三分之一都還沒裝好,而且人手和訓練都還沒上手,我一開始自己下場當服務生,從早上7點站到晚上9點。」

模范棒棒堂成員阿緯,引進香港人氣餐廳點點心,自己當老闆。

▲點點心在台灣造成轟動,店外大排長龍。(圖/點點心提供)

好在現在餐廳已經步上軌道,而且在台灣還開了三家分店,對阿緯來說,現在演藝事業已經逐漸變成副業,經營餐廳才是主業,「我有更多時間能陪伴家人」,但在他心中,棒棒堂男孩的解散,一直都是個埋在心中的遺憾。

10年前,6位棒棒堂男孩組團出道,當時紅極一時,6人瞬間嚐到爆紅的滋味,但這樣的演藝顛峰只維持3年,之後團員陸續出走,團體跟著解散,人氣也跟著慢慢下滑,「一開始我們都沒有經驗,太年輕了,以為自己可以,結果卻不是這樣」,看著團員各奔東西、各自發展,其實阿緯一直很捨不得,甚至他說當看到有人辦演唱會,或者拍戲、得獎,他心中都會有一種失落感,但這種失落感不是自己沒能達到這樣的成就,而是6個人沒能一起走到最後、一起朝夢想邁進。

現在的阿緯漸漸把重心放在餐廳和家庭,但當自己一個人時,想到過去難免感到失落,「我失落時就會看看我的女兒,這樣就會覺得好一些,覺得現在的狀況也挺好的」,從一開始的爆紅,到現在成了事業有成的餐廳老闆,阿緯也從10年前那個外型青澀的偶像男孩,轉變成能扛起一家子的穩重男人,雖然失去掌聲和舞台,阿緯還是很感謝這10年來的經歷,「我們去過很多地方、經歷很多風浪,這些都對我經營餐廳有很大的幫助。」

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