青春好7淘／綜合報導
隱藏在新竹香山區巷弄之中，藏有一座在地有名的特色童話屋，一靠近便能聞到披薩窯烤的香氣，每到用餐時間，店裡幾乎滿座，沒訂位還不一定吃得到。本週四（4日）三立台灣台《青春好7淘》來到新竹，尋找在地最天然、超值，且當季限定的美食，依據在地老饕的推薦來到這間夢幻披薩屋。之所以夢幻，原因來自於店家的建築物，從屋外的紅磚牆、庭園的翠綠草坪，到窯烤披薩的小木屋、粉色牆面的用餐區等，主持人直呼園區裡無一不好拍，徹底滿足喜愛拍照的少女心。
▲ 主持人來到在地有名的特色童話屋。
▲ 園區每個角落都超好拍。
店家主打柴燒窯烤披薩，但建築物也是一大特色，整間店包含庭園、造景、窯烤區的小木屋等等，都是由老闆一手包辦，就連菜單的設計也是老闆親自設計。以「吃在當季」為理念，推出季節限定版的特殊口味披薩，如4月到11月的紫環貝批薩、夏季限定的榴槤披薩、現在正當季的釋迦披薩等。料理方式以龍眼木添火控制火侯，雖然比較費工，但出爐的披薩吃起來更多了一股香氣，是一般爐子烤不出來的味道。
▲ 季節限定「霜蝦披薩」。
▲ 水果入菜烤雞，名為「發呆的雞」。
除了窯烤披薩，店內亦提供義大利麵、燉飯、手作甜派、窯烤麵包、果汁、汽水、咖啡、茶等，整間披薩屋外觀好拍、食物好吃，怪不得深受在地人喜愛。其中有項特殊食材，是新竹老總舖師御用的海味，一年僅出現三個月。是什麼樣的美味令人欲罷不能，請鎖定本週四晚間十點半，三立台灣台《青春好7淘》。
▲ 左起陳柏宇、溫瀚龍、菜子。
