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吉打是位於馬來西亞北部的州屬，是台灣人相對陌生的城市，但是這座城市不僅是馬來西亞國父以及現任首相馬哈吉的出生地，更是金馬影后李心潔的家鄉！這座誕生眾多名人的城市，曾經是海上絲路的重要中繼站，也因為緊鄰泰國，而孕育出有別於其他州屬的飲食習慣。有人說要瞭解馬來西亞的歷史，要先從瞭解吉打開始，因此愛玩客主持人李易以及來賓主廚張秋永，踏上了尋找美食源頭的旅程。
▲吉打人的早餐竟然像辦桌一樣豐盛。（圖／愛玩客提供）
第一站來到吉打，吃的料理不是別的，竟然是泰國菜！緊鄰泰國的吉打州，其實曾經被泰國統治過，所以很多大馬人也常來這裡吃道地的泰國菜。雖然泰國就在隔壁，但是吉打也演變馬泰融合的特色料理，要瞭解吉打，先吃吉打泰國菜就對了！吉打人的早餐更是令人意想不到的豐盛，不到早上10點，每一桌點了輕蒸菜脯魚、炸空心菜等合菜，而且這裡竟然也是影后李心潔愛吃的店。
尋找吉打美食源頭，路途困難重重，為了尋找一間民宅咖哩飯，主持人在巷弄中迷路；首次嘗試濃厚阿摩尼亞味的臭豆，還要比賽打蛋，透過種種挑戰，找出吉打的原汁原味。
