探訪大馬美食!《愛玩客》直擊李心潔最愛餐廳就在「吉打」

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娛樂中心/綜合報導

吉打是位於馬來西亞北部的州屬,是台灣人相對陌生的城市,但是這座城市不僅是馬來西亞國父以及現任首相馬哈吉的出生地,更是金馬影后李心潔的家鄉!這座誕生眾多名人的城市,曾經是海上絲路的重要中繼站,也因為緊鄰泰國,而孕育出有別於其他州屬的飲食習慣。有人說要瞭解馬來西亞的歷史,要先從瞭解吉打開始,因此愛玩客主持人李易以及來賓主廚張秋永,踏上了尋找美食源頭的旅程。

吉打人的早餐居然比辦桌還豐盛

▲吉打人的早餐竟然像辦桌一樣豐盛。(圖/愛玩客提供)

第一站來到吉打,吃的料理不是別的,竟然是泰國菜!緊鄰泰國的吉打州,其實曾經被泰國統治過,所以很多大馬人也常來這裡吃道地的泰國菜。雖然泰國就在隔壁,但是吉打也演變馬泰融合的特色料理,要瞭解吉打,先吃吉打泰國菜就對了!吉打人的早餐更是令人意想不到的豐盛,不到早上10點,每一桌點了輕蒸菜脯魚、炸空心菜等合菜,而且這裡竟然也是影后李心潔愛吃的店。

尋找吉打美食源頭,路途困難重重,為了尋找一間民宅咖哩飯,主持人在巷弄中迷路;首次嘗試濃厚阿摩尼亞味的臭豆,還要比賽打蛋,透過種種挑戰,找出吉打的原汁原味。

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節目播出時間:

首播:三立都會台 周一至周四22:00
重播:三立都會台 周一至周五09:00 、14:00

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