台南菜市場隱藏版美食曝光!油雞烤雞妝文青 婆媽也瘋搶

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青春好7淘/綜合報導

菜市場,販售各種南北食材,張羅地方人們的每日所需,要尋找在地的隱藏版美食,來趟市場準沒錯!近日,《青春好7淘》的菜子和柏宇前往台南某處的黃昏市場,尋找一間在地四十餘年的烤雞店,它獨特的滋味,吃過都說讚!

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▲剛出爐的香噴噴烤雞。(圖/青春好7淘提供)

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▲店家與主持人菜子和柏宇合影。(圖/青春好7淘提供)

店家祖傳三代的獨門醬汁,是特選十幾種中藥材,每日用小火慢熬製成!將當日現宰的放山雞浸入其中,送進自製的大烤爐,用炭火慢慢悶烤。出爐的烤雞都裹上一層薄薄的金縷衣,外皮Q彈,肉質細嫩,一入口就讓主持人欲罷不能!

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▲店家販售的黑胡椒豬肉。(圖/青春好7淘提供)

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▲店家販售的烤雞和叉燒。(圖/青春好7淘提供)

第三代為延續家族的招牌,兄弟倆將餐車改為年輕人喜愛的文青風格,攜手合作另闢戰場。為了打響知名度,兄弟倆特別尋找能微波的「三格外帶盒」,更推出每日限量20份的超值商品—「限定三寶」,果然成功吸引市場採買的婆媽目光,更有許多外地饕客慕名而來,買到賺到超搶手,究竟這個限量的超值商品是什麼呢?

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▲店家與主持人菜子和柏宇合影。(圖/青春好7淘提供)

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   《青春好7淘》節目播出時間

首播:三立台灣台(四) 22:30
重播:三立台灣台(五) 09:00、15:00/(六)10:00

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