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▲新鮮巨無霸白蝦。（圖／草地狀元提供）
白蝦現在市場上隨處可見，是很平價的蝦種，人人都吃過也看過，但你有見過長成2XL等級的巨無霸白蝦嗎？這白蝦不但大隻，吃起來的口感還如野生明蝦般Q彈鮮甜，受到多家高級飯店和餐廳指定使用，最重要的是它可以連殼整隻吃，讓不敢吃蝦頭或對蝦子過敏的人，紛紛表示只吃這家的白蝦。到底是什麼原因讓這白蝦可以連殼整隻吃？蝦子可以長成如此大隻的原因又是什麼呢？
▼▲達人李意娟教黃西田無毒白蝦養殖撇步。（圖／草地狀元提供）
《草地狀元》主持人黃西田特此來到豐濱，找巨無霸白蝦達人李意娟學養蝦，李意娟說明自家白蝦是以高規格在飼養，不但注重蝦子的居住環境，是純海水養殖，連蝦子吃的飼料也是人可以吃的高等級，所以養出來的白蝦是完全安全無毒的。李意娟還表示自家白蝦吃法也很特別，黃西田迫不急待想抓蝦吃，李意娟卻告知要先幫蝦沖馬桶！？難道蝦子還有專門用的廁所？無毒白蝦可以連殼整隻吃的秘密是什麼？白蝦料理又有哪些新鮮做法呢？精彩內容都在12月17日星期一晚上十點半的《草地狀元》。
▲白蝦鮮甜好味道連黃西田也大讚（圖／草地狀元提供）
