于美人獨門泡麵法!遭虧「不會泡」…浩子吃完大驚:這會醉

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記者李依純/台北報導

台灣人愛吃泡麵,銷量年年成長,康康、李懿、大鶴與多位來自世界各地的外國來賓,日前一同上衛視《請問你是哪裡人》錄影,現場舉辦2018泡麵大賞,一一品嚐銷售前5名的泡麵,卻讓主持人于美人被質疑不會泡。原來,于美人對泡麵有個獨門泡法,只見她先將麵拿出來,另外放在碗公裡,而且水只加到一半,加上又沒有碗蓋悶住泡麵根本不會熟,讓康康忍不住虧:「你不常泡泡麵喔,美人姊。」但于美人自忙自地回:「你泡你的,我泡我的啦!」

于美人、大鶴、李懿、浩子《請問你是哪裡人》
圖/衛視提供

▲于美人秀獨門泡麵泡法。(圖/衛視提供)

幾分鐘後,于美人把剛剛泡麵的水倒掉,然後重新加進熱水還有佐料與調味酒,等麵熟了後,由李懿試吃浩子用一般泡麵的泡法跟于美人特殊泡法有何不同,只見愛吃泡麵的李懿先吃了浩子的泡麵後讚不絕口直說好吃,但她一吃到于美人的泡麵更驚呼地哇了一聲,開心稱讚:「美人姊的湯頭比較濃!而且酒味比較明顯。」讓于美人好驕傲。原來,于美人的作法是把泡麵麵體的油先濾掉,所以整個泡麵的香氣跟濃度明顯提升許多,浩子品嚐了之後,也頻頻點頭的笑說:「美人姊這碗泡麵吃了會酒醉。」

于美人、大鶴、李懿、浩子《請問你是哪裡人》
圖/衛視提供

▲李懿大讚于美人煮的泡麵。(圖/衛視提供)

而愛吃泡麵吃到「成精」的大鶴,也在節目中分享他最愛的炸醬麵獨門吃法,甚至嗆說如果不好吃他就把泡麵碗吃下去。只見大鶴精準的把泡麵水到出來,然後用不到三秒的時間把炸醬與麵趕緊攪拌好,加下來倒進蛋黃、辣椒、蔥花再攪拌一次,一旁的于美人馬上試吃,試吃後很認真的說:「我以後吃這款麵都要加蛋黃!蛋白還可以拿來煮湯。」讓大鶴一聽猶如遇到知己,笑說:「美人姊果然懂吃,我也是這樣!」

于美人、大鶴、李懿、浩子《請問你是哪裡人》
圖/衛視提供

▲大鶴愛吃泡麵吃到「成精」。(圖/衛視提供)

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