湯包界力宏~ 劉書宏炒飯好帥 傳承麵館演藝、廚藝兩兼顧

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記者于成虎、陳儀潔/台北報導

新生代演員劉書宏,演出青少年偶像劇,累積不少小粉絲,因為外型高挑帥氣,家裡三代都開麵館,也有湯包界王力宏的稱號,雖然出道6年,不過一有空他就會到店裡幫忙,負責掌廚,不管是炒飯還是捏湯包都很在行。

"湯包界力宏"! 爓王劉書宏廚藝一流

「大家好,我是劉書宏,歡迎來品嘗我家的牛肉麵。」走出第三名牛肉麵店的帥哥,濃眉大眼、身高185公分,劉書宏出道6年,靠著偶像劇嶄露頭角,又因為家裡開麵館,被稱作湯包界的王力宏。

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藝人劉書宏說:「一收工就趕快回來幫忙,所以有時候會跟經紀人討論,像是我最近在排舞台劇,那可能要跟舞台劇那邊講說『我可不可以中午忙完過後再去排』這樣。」為了傳承40年的家族口味,打從16歲 劉書宏就跟爸爸學包餃子、捏湯包,不管煮麵、還是翻鍋炒飯都很輕鬆。

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去年砸下千萬裝潢重新開店,餐具還特別訂製瓷器,對菜色下足苦工研究,每天吸引百位客人慕名而來,劉書宏表示:「現在的料理其實不只是單純只有一個元素在裡面,也可以放很多元素,向你可以搭配紅酒、啤酒,或者是蒸籠搭配法式擺盤。」

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為了兼顧兩邊工作,劉書宏私底下勤跑健身房,保持好身材,也為接下來開分店要做好準備。

 

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