記者李宜蕙、楊育鑫／台北報導
台語金曲歌后曾心梅3年前轉行賣包子，全盛時期在台北有4間店，沒想到現在已經全面歇業，曾心梅坦言「一例一休」以及原物料上漲，加上員工年紀大，難以負荷純手工的包子製作，才忍痛將包子店收掉，現在改賣冰品。
▲曾心梅曾獲金曲最佳台語女歌手獎。（圖／曾心梅提供）
拿著花生雪花冰高歌一曲，金曲歌后曾心梅這次不賣包子，改賣冰！
放上大豆、淋上花生醬，曾心梅招呼客人親力親為，店裡招牌寫著曾心梅冰舖，但原本她是開包子店。
▲曾心梅轉型改開包子店，但現在4家店全倒閉，改賣起冰品。
曾心梅2016年轉行賣素包子、饅頭，全盛時期在台北市有4間店，因為原物料上漲及員工年紀大，難負荷手工的包子製作，忍痛收攤，還其實還和這個有關。
藝人曾心梅：「現在政府一例一休的關係，人員相當相當的不好請，真的非常不好請，即便說我已經開到，以餐飲界來講當然不是最高啦，但是已經不錯的金額了，其實還是都請不到人。」
雖然很不捨，但後來跟朋友去吃冰，才又決定開冰店，而開冰店跟包子店，成本真的差很多，包子店成本約500到700萬元、冰店約300萬元，這一差就差了兩倍，而且其中有不少粉絲來朝聖。
▲曾心梅改開冰店，許多粉絲前來支持。
粉絲：「她的食材、她的東西、她的用心，好像跟她在舞台上唱歌一樣，所以就常來光顧。」
藝人曾心梅：「相信天公一定疼憨人，相信這次我沒有看不對人。」
曾心梅曾拿下台語金曲歌后，現在改行開店，包子店全收攤，要靠冰店重新擦亮招牌。
三立新聞台
