記者黃雅琪／綜合報導
「均衡飲食更健康！」一名年輕的女病患，每天吃韓國泡麵當主食，高油又重鹹，兩週後身體出現異狀，緊急送醫洗腎才救回一命。
▲（圖／資料照）
護理師林婷在節目《醫師好辣》分享經驗，一名年輕的女病患，職業是賣韓國泡麵的賣家，但因為存貨太多她來不及消掉，擔心會過期浪費錢，所以決定自己把它們通通吃掉，每每都在泡麵上鋪兩層起司，還把湯全部喝完，維持這樣的飲食兩週後，朋友發現她眼皮變得泡泡浮腫樣，甚至出現排尿忽多忽少的症狀；到醫院抽血檢查才發現酮酸中毒、高血鉀，趕緊幫她在鼠蹊部打管子洗腎，才挽救回性命。
腎臟科醫師王峯銘也曾在節目《健康好生活》提到，一名事業有成的男性患者，在30歲左右時檢查出有糖尿病，他雖然有聽醫師的話沒有喝含糖飲料，但是因為工作的關係，經常外食糖醋料理、蒲燒鰻、韓式炸雞，下班後又和朋友吃燒烤配梅子酒，這些甜度相當高的食品導致他血糖居高不下，在10年內就開始洗腎。
