火燒牛肉尬碳烤大閘蟹 鄭志偉:視覺味覺雙重享受

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台灣尚青/綜合報導

三立愛台客《台灣尚青》節目主持人鄭志偉日前到中部出外景,下池捕抓泰國蝦和大閘蟹。常在節目中吃遍各式美食,此行除了再次更遇到店家善用創意,將既有食材做出多元變化,不僅首次品嚐到大閘蟹以炭烤方式料理,更有龍膽、放山雞和牛樟芝共同熬煮的「龍鳳湯」,加上上桌時利用酒精引燃短暫火焰、製造視覺效果的紅酒牛肉,都讓他大嘆真是視覺味覺雙重享受!

尚青0114

圖/台灣尚青版權所有

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首播:三立台灣台(三) 22:30
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