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台灣美食首都「台南」可說是好料攏底加，本集《旅行東西軍》邀請到網紅Basso領軍，帶大家大啖在地台南美食啦！
▲（圖／翻攝自旅行東西軍）
#懷舊古早味鹹粿 表皮煎得金黃焦脆，一入口Ｑ彈鹹粿在嘴裡散發出濃濃米香味，在地人更愛配上米腸、香腸，再淋上一匙新鮮蒜泥，入口微嗆，讓鹹粿口感又多一個層次，老闆從洗米、浸泡、磨製、調味到蒸好鹹粿，製作過程毫不馬虎，這樣才能做出在地人心頭的好味道。
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#客製化牛肉湯 鮮嫩牛肉放入由大骨、洋蔥、薑母，以及大量牛腩熬製7-8小時的高湯，這碗牛肉湯不用調味料反而更顯現湯頭的鮮甜，不管牛肉薄厚、部位都能客製化，店內隱藏版美食「牛肉麵」，Ｑ彈寬麵、厚實牛肉塊，倒入老闆娘特製的紅燒滷汁，分量足夠不怕吃不飽，還會讓你難以忘懷。
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#雙餡爆漿雞蛋糕 熱騰騰雞蛋糕，一咬下去OREO與熔岩巧克力瞬間在口中炸開，熔岩巧克力帶點苦味，讓雞蛋糕不會太過甜膩，一邊吃還要注意巧克力會不會流出來，滿滿雙餡不斷從雞蛋糕湧出，實在太療癒啦！
▲（圖／翻攝自旅行東西軍）
#濃醇香鮮奶冰淇淋 使用自柳營八翁酪農區純鮮奶製作的冰淇淋，味道香純濃郁，鮮奶冰淇淋上再加上一匙蜜紅豆，真是絕配！薄脆的甜筒也是現點現做，深受小朋友喜愛，鮮奶冰淇淋絕對是今夏消暑聖品。
▲（圖／翻攝自旅行東西軍）
台南還有哪些好吃好玩呢？就讓網紅Basso帶領大家玩翻美食首都吧！更多好吃好玩的美食新訊息，請鎖定《旅行東西軍》 每週六下午13：00 iNews首播。 （林姿伶報導）
