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不起眼的石碇深山處，有一間手工麵線廠，讓國內外觀光客爭相造訪，不管假日、平日人聲鼎沸，被網友譽為石碇隱藏景點，不但能看到傳統手工麵線的製程，還能自己拉麵線，吃溜滑梯麵線！
▲黃西田體驗溜滑梯麵線（圖／草地狀元提供）
▲曬製手工麵線（圖／草地狀元提供）
▼▲黃西田體驗製作麵線（圖／草地狀元提供）
達人許仁評試圖改變傳統產業的命運，把手工麵線推向國際，結合麵線DIY，利用麵條粗線變化，巧妙結合在地物產，做出各種顏色的麵條，吸引觀光人潮，並推出麵線溜滑梯，突破麵線吃熱的印象，讓《草地狀元》黃西田直呼：「麵線吃冷的也好好吃！」
▼▲手工麵線做工繁複（圖／草地狀元提供）
不僅讓客人又能吃又能玩，連國外youtuber都特此來拍片體驗，許仁評更透露，Q彈的麵線變化大，還能做成炸彈！更多詳情請看9/30(一)晚上十點半《草地狀元》。
