你一定吃過!3大「早餐地雷」組合曝光 一餐狂飆700卡

  • A-
  • A
  • A+

娛樂中心/綜合報導

人家說一日之計在於晨,能吃一頓好的早餐,是一早起來最大的幸福,營養師宋明樺在節目上就公布早餐的「3種地雷組合」,大眾最喜歡點一份漢堡配上一杯奶茶,這個組合竟然是營養師眼中的地雷組合之一,一餐熱量高達700卡,一不小心脂肪就暴增。

醫師好辣(翻攝自YouTube)

▲宋明樺在節目上就公布早餐的「3種地雷組合」。(圖/翻攝自YouTube)

營養師宋明樺在節目《醫師好辣》中分享3種,她覺得熱量爆表,但一般人卻很喜歡吃的早餐組合,第一個組合就是「菠蘿麵包+蔬果汁」,麵包屬於精緻澱粉,裡面都是糖的成分,基本上沒有蛋白質,另外大家覺得蔬果汁可以補充纖維,但營養早就被破壞,而且額外添加的糖,也造成身體的負擔,這一組的熱量就高達785大卡,另一個組合「豬排漢堡+含糖紅茶」,熱量也有660大卡,如果換成奶茶,熱量則會往上加。

醫師好辣(翻攝自YouTube)

▲宋明樺表示早餐別吃高油脂食物。(圖/翻攝自YouTube)

第三種組合是「煎餃10顆+含糖豆漿」,不只是煎餃,常見的油條、蘿蔔糕、台式飯糰等都是高油食物,當油脂碰上澱粉就會產生胰島素,而胰島素就是合成脂肪的關鍵。宋明樺表示,早餐距離前一天晚餐時間很久,如果一下子吃下太多糖分,血糖就會飆高,胰島素大量分泌,就會加速脂肪生成。

醫師好辣(翻攝自YouTube)

▲蕭敦仁建議早餐的營養吃法。(圖/翻攝自YouTube)

除了這些組合,基本上早餐店很多加工肉製品,本身就對身體有很多不好的影響,腸胃科醫師蕭敦仁表示,早餐中碳水化合物:油脂:蛋白質的比例分別為「5:3:2」,碳水化合物的飽足感約可維持2至4小時、蛋白質是3至5小時,有油脂的話就可延長到4至6小時,因此營養必須均衡,才能有效延長飽足感,只吃單一食物反而容易餓,熱量會攝取過高。

醫師好辣(翻攝自YouTube)

▲蕭敦仁分享可以去便利商店找營養的早餐。(圖/翻攝自YouTube)

至於早餐可以怎麼吃,蕭敦仁建議可以到便利商店挑選,像是地瓜、不加熱飯糰、玉米,蛋白質可以從茶葉蛋、無糖豆漿、雞胸肉中攝取,油脂類則可以從無調味的堅果中攝取,他額外分享,有一名工程師照這個菜單控制早餐兩個月,竟然成功減掉8到10公斤,可見早餐的重要性。

追蹤娛樂星聞

延伸閱讀

讀者留言

※ 本網頁已閒置超過5分鐘,請點擊右上關閉鈕,即可關閉。

你一定吃過!3大「早餐地雷」組合曝光 一餐狂飆700卡 | 娛樂星聞

熱門人物

直播✦活動