侯佩岑羞認廚藝「就是能入口」 自製「提高免疫水」引驚呼

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記者劉秀敏/台北報導

女星侯佩岑2011年與證券公司副總裁黃柏俊結婚後育有兩子,今(9)日她出席餐瓷品牌Royal Doulton時尚藝術快閃店開幕記者會,射手座的她坦言自己是不折不扣的宅女,平時大部分時間都在家,近來武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情延燒,侯佩岑坦言心裡一直都很擔心,但認為大人的情緒也會影響到小朋友,因此不應過度恐慌,還是規律地過生活、把日常防疫工作做好。

▲侯佩岑出席餐瓷品牌快閃店記者會。(圖/記者邱榮吉攝影)

近來許多活動都受疫情影響取消或延期,侯佩岑表示工作上的影響並不大,像是錄影的工作已在年前結束,其他幾個活動若有如期舉行的,她也正常出席,不會主動要求延期,但仍有部分拍攝工作的確因疫情影響挪後,至於收入是否因此減少?侯佩岑則笑說:「本來就不多所以還好。」而在日常生活上,侯佩岑透露日前因小孩延後開學多了許多親子相處時光,讓她發現「原來小朋友可以跟大人一起做的事有這麼多!」雖然因疫情暫停孩子在室內上的才藝課,但平時她也會趁天氣好的時候,帶著孩子們到戶外散散步、曬曬太陽。

▲侯佩岑坦言廚藝普通,但老公跟小孩都很捧場。(圖/記者邱榮吉攝影)

出席餐瓷活動,侯佩岑不免被問到廚藝,她坦言廚藝不算好,沒有什麼拿手菜,大多是煎煎牛排、羊排或魚等,對自己廚藝的評價「就是能入口,我煮的都是自己覺得好吃的,不過我是算好餵養的人。」身為2寶媽的她相當注重小孩飲食,做菜忠於食物原味,不會用太多調味料,而兩個孩子也很捧場,她端出什麼菜都說「好好吃!」也會吃光,至於老公的反應,侯佩岑打趣說:「我先生不會說好吃,那他就是不吃,像我昨天煎雞排,小朋友一直說還要,我先生就是說等一下,但後來也有吃完啦,大家都算滿捧場的。」

▲侯佩岑分享蒸洋蔥水的秘訣。(圖/記者邱榮吉攝影)

侯佩岑平時也會蒸洋蔥水給家人喝,她表示洋蔥水可以潤肺、提高免疫力,大人小孩都能喝,更當場拿起小碗講解如何製作,「就像滴雞精的概念」,只要把碗倒扣在盤子上,再把切好的洋蔥鋪在碗外面拿去蒸,一顆洋蔥用兩杯水,喜歡的話也可以加點蘋果,蒸好後的洋蔥也不用浪費,可以再拿去炒。侯佩岑自製洋蔥水的秘訣讓現場媒體一片驚呼,直誇她:「很厲害的感覺」,讓她驚訝直呼:「真的假的?我決定今天回去要拍影片!」

 

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