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▲營業時間還沒到，外面就有客人大排長龍的深夜美食讓人期待。
這次《呷飽未》來到新竹，堅持下雨天也要跟著排隊的深夜限定美食，晚上11點才開始營業，但還沒到營業時間外面就先大排長龍，這到底是什麼美食呢？讓人超級期待，跟著《呷飽未》的腳步來去看看吧！
▲外觀是蒸小籠包的蒸龍，究竟有這麼簡單嗎？
▲答案揭曉，其實裡面蒸的是包子。
▲▼一剝開麵皮，湯汁立刻滴出來。
▲皮薄內多汁的鮮肉包，可是在地人必推的深夜美食。
小籠包蒸籠裡放的是包子，剝開麵皮滿滿湯汁流下來，十分令人銷魂，一入口就是肉、汁、餡，完全在嘴裡炸開，湯汁多到讓麵皮去浸潤了內餡，外皮十分薄，感覺更像湯包，麵皮吸滿了湯汁十分美味。
▲▼塞了辣椒後風味更豐富，口感更多變。
包子裡面也可以塞辣椒，放進紅色和綠色的辣椒，口感更開胃，辣是添加調味料去醃漬過的，不僅肉包可以加辣椒，連韭菜包也可增加風味。
▲搭配上豬肝湯，風味更加特別。
▲用蒸籠的目的是為了更有竹香的味道。
▲▼川丸子湯是小型獅子頭，油炸過後外表呈現焦焦酥酥的口感。
麵皮用老麵發酵更加Q彈有嚼勁；使用蒸籠蒸會散發竹香，讓包子更有古早味，所有食材都是當天現做，包子搭配豬肝湯或川丸子湯更加美味。
深夜排隊限定美食，風靡全新竹，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。
店家資訊：老金陵手作包子鋪
