端午致命危機!女童誤食鹼粉水急送醫 醫師嚇壞:二度灼傷

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娛樂中心/綜合報導

一年一度的端午節來臨,家家戶戶為應景也會齊聚吃肉粽,更會來顆冰冰涼涼的鹼粽,沾上糖漿甜蜜又消暑,但每年卻會發生小朋友誤食鹼水的事件,造成食道灼傷,釀成悲劇。

▲中醫師羅明宇透露,2歲女童因誤食鹼粉水,造成食道二度灼傷。 (圖/翻攝自YouTube)

中醫師羅明宇在節目《現在才知道》中表示,在端午節前後醫院都會接到誤食鹼粉水或鹼粉的案例,他透露,在花蓮一個阿嬤在製作鹼粽時,2歲的孫女突然一陣慘烈的哭聲,家人發現她旁邊放著鹼水的杯子,知道一定是誤食鹼水,便趕緊將女童送醫,醫師照內視鏡發現,女童食道的組織二度灼傷,已造成大面積的潰瘍,經過急救後,女童食道組織才被修復。

腎臟科醫師洪永祥也表示,鹼粽內含有硼砂和鹼水,其中硼砂已被衛福部禁止不能添加在食物中,因為硼砂會造成腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、頭痛,嚴重的話會造成肝腎衰竭、中樞神經的問題,因此便建議用三偏磷酸鈉來取代,一樣可以有Q彈的口感。另外,鹼粉一般分為大蘇打和小蘇打,為了要讓鹼粽吃起來比較Q彈,市售的鹼粽中就會添加大蘇打也叫碳酸鈉,但若碳酸鈉吃的量太多,就會破壞腸胃的PH值,引發中毒或腎結石的風險。

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