記者劉建偉／台北報導
不少藝人投入乾拌麵市場做副業，「型男名廚」詹姆士經營的「詹麵」與「詹醬」副業上市滿一週年，今（21）日他現身品牌慶生兼新品上市記者會，身形一看整個人小了一號，他透露半年來透過運動跟吃對的東西，瘦了將近10公斤，而他投入這個拌麵市場也砸了上千萬，至今還沒回本，但他也表示，自己喜歡吃，又想要讓人吃到健康又安心的東西，所以成本相對高，並且反應非常好，他會繼續推出新口味。
▲詹姆士拌麵榮獲許多獎項。（圖／樂格國際提供）
詹姆士近來瘦身有成，她坦言有跟人家打賭要瘦10公斤，他找了健身教練上課，透露現在已經瘦到77公斤，做身體指數測量，肌肉量增，內臟脂肪也少很多，本來紅字的健康報告，也都恢復正常，他坦言家裡有遺傳性的糖尿病，然後本身做廚師又吃，又喝酒，加上沒運動，所以才會開始控制，不過令人意外的是，詹姆士並沒有特別飲食控制，他說就是在對的時間點吃東西，晚上不吃澱粉，並沒有因此吃什麼水煮餐。
▲詹姆士瘦了10公斤。（圖／樂格國際提供）
不少藝人副業都是拌麵，詹姆士也砸了上千萬在上面，他直言自己不會刻意去吃，因為怕吃了會影響自己研發的味道，他舉例，自己主持外景，也不會刻意去看別人主持的，頂多是好兄弟曾國城的節目，看了就會被影響，失去了自己的東西，麵也是一樣，「我不吃別人的味道，怕影響我的味道」，他直言雖然現在還沒賺到錢，但「好東西不孤單，若真的被市場淘汰也沒辦法」提到曾國城的拌麵，他則不避諱直言；「他那麼強，怎麼可能打得贏。」
▲詹姆士女兒回台灣躲疫情。（圖／樂格國際提供）
此外，因為疫情關係，詹姆士在溫哥華念書的22歲女兒暫時回台，目前對特效化妝和彩妝有興趣，本來想要飛回去學的，但詹姆士相當不放心，「還是要等到疫苗出來吧」，現在女兒在家也沒閒著，都會自己接案子剪片，也表達想做YouTuber的想法，並且不想靠爸，詹姆士沒有太多介入，就讓女兒放手去做。
