三立新聞網／漾台中
【文｜楊育禎 圖｜楊育禎】
濱海的清水區擁有豐富的文化資產及自然資源，騎乘自行車蜿蜒稻田之間，走訪鰲峰山一探牛罵頭遺址文化園區， 到百年三合院欣賞製麵風情，前進高美濕地擁賞夢幻夕照， 都讓小鎮之旅豐富多彩。大安區的海濱則有全新的豪華露營區開幕，堆沙、戲水、夜宿海邊，絕對樂趣無窮！
沿水圳兜風 覽田園風光 清水五福圳自行車道
灌溉農田的五福圳依山蜿蜒流過，兩旁的農田風光純樸寧靜。跨上單車，沿著全長7公里的五福圳自行車道騎進鄉間小路，沿途潺潺流水相伴，微風掀起陣陣稻浪，美麗的鄉村風情令人心曠神怡。
▲自行車道蜿蜒在稻田之間， 恬靜純樸的鄉間風情是最佳享受。（圖／楊育禎提供）
▲橋中橋打卡祕境散發濃濃日系風情，當列車疾馳而過，宛若電影場景。（圖／楊育禎提供）
自行車道起點位於福圳街一段51巷巷口旁，前半段路幾乎與鐵軌平行，時有火車在山坡上疾馳而過，轟隆隆聲響增添不少逸趣； 騎經泉和製麵工廠前，還可見動物騎單車的可愛彩繪牆，路旁的芋頭田則注入不同風情；保安尊王廟是車友們歇腿小憩的中繼站，也可從這騎往趙家古厝，欣賞紅瓦白牆的三合院與荷葉田田交織而成的美景。值得一提的是，網路爆紅的打卡祕境「清水橋中橋」就鄰近起點，紅色欄杆的石瀨頭橋從鐵軌天橋底下穿越而過，彷彿將日本電影場景搬到眼前，不妨在此等待火車駛過， 捕捉優美的畫面吧！
地址｜台中市清水區福圳街一段51巷巷口（自行車道起點）
賞閩南建築 擁藝術之美 台中市港區藝術中心
步入台中市港區藝術中心，美麗的閩南建築映入眼簾，古樸典雅的風情引人入勝，如臨江南園林的庭園造景吸引遊客駐足流連，穿梭在拱橋、水榭之間自在寫意，而舉目可見的藝術裝置則可豐富心靈。
▲展覽廳空間遼闊，繪畫、雕塑、攝影、書法及陶藝等展覽豐富心靈。（圖／楊育禎提供）
▲江南園林的美麗造景，吸引民眾們流連在庭園之中。（圖／楊育禎提供）
總面積廣達3,000平方公尺的「展覽廳」分為A、B、C三區，「展覽室A」還是全國最大，舒適無壓的空間，令人細細品味當期特展，沉醉在形式多變的藝術薰陶中。「演藝廳」則定期舉辦音樂會、劇團公演等活動。閩南式兩層樓建築的「清風樓」開放藝術工作者申請進駐，可以和藝術家們預約課程體驗手作樂趣，無論是運用各式各樣的種子製作出可愛動物，或是以韓式擠花做出的美味甜點及優雅花卉，與創作琉璃飾品、體驗織布等等，都讓人變身為小小藝術家，玩出不同趣味。若想喝杯咖啡度過午後時光，自家烘豆的「巴菲特咖啡」是好去處，置身在挑高寬敞的空間啜飲咖啡，絕對放鬆身心。
地址｜台中市清水區忠貞路21號
電話｜04-2627-4568
營業時間｜週二至週日9:00～17:30（週一公休）；戶外廣場5:00～22:00
官網｜tcsac.gov.tw
百年傳統味 手工製好麵 泉和製麵工廠
拿起一掛掛盤在竹子上的麵線，泉和製麵工廠的傳人廖禾豐，與員工們開始在陽光下拉起麵線，兩人對拉、甩動等動作一氣呵成，麵線在他俐落的身法中愈拉愈長，再掛到架上曬乾，不一會兒，老宅前埕已掛滿細細長長的白色麵線。而廖禾豐還得時時觀察乾燥程度，轉換日曬位置，在觀光客眼中獨特的曬麵風情，卻是廖家人已傳承百年的日常。
▲經過陽光及海風洗禮的手工麵線，擁有Ｑ滑的絕佳口感及富含麵香。（圖／楊育禎提供）
1900年，廖家先祖落腳清水五福圳旁，利用水車將小麥磨成麵粉販售起家，第三代廖章汀開始製作手工麵線，逐步打響名號。老三合院內日日飄散麵粉香，歷經人工盤、拉、日曬、風乾……等繁複步驟，才能製出筋性好、Q度佳、口感棒的麵線及麵條，不僅吸引中外遊客慕名而來，許多寺廟也紛紛前來訂製福壽麵線，滑溜香Q的好滋味讓吃過的人都豎起大拇指。認為製麵是使命的廖禾豐微笑表示：「水燒開後，將麵線沖水約兩秒後下鍋，水滾之後即可撈起，拌油吃就很可口囉！」
地址｜台中市清水區福圳街一段238號
電話｜04-2623-7446
營業時間｜7:00～17:00（不定時公休，先電話詢問）
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