夯劇羅雀高飛掀話題 藥理知識報你知

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生活中心/綜合報導

以中醫藥膳題材為故事背景的三立台灣好戲「羅雀高飛」,隨著劇情起伏轉折,加深觀眾對食補養生的重視,被譽為台版「大長今」,劇中許多藥理知識片段,也成為討論話題。

▲老菩薩喝了家傳大補湯造成胃出血(圖/截自羅雀高飛)

日前有一集劇情內容是中藥鋪勝昌堂老夫人(劇中人稱老菩薩/沛小嵐飾),因為身體不適臥病在床,喝下了童養媳淑敏(李維維飾)熬煮的家傳大補湯,用意是要補補身子,卻造成胃出血;勝昌堂長工坤龍(田家達飾)精通藥理,研判是老夫人體內實火太旺,於是準備了微寒性、能清熱解毒的天蘿水讓老夫人喝下,沒想到造成反效果,老夫人陷入昏迷高燒不退,進而引發家族間一連串猜忌陷害疑雲。

▲劇中大補湯,熬煮後濃度就是藥材本身濃度(圖/截自羅雀高飛)

這不是灑狗血劇情,而是編劇確確實實考究過藥理,諮詢過專業中藥養生顧問。對於藥膳食補該怎麼拿捏才不會傷身?身兼羅雀高飛藥理顧問、也是勝昌製藥總經理李威著表示:「老人家容易氣血不足、特別是燥熱體質的年長者,不建議以性微寒的天蘿水清熱解毒,例如劇中的老菩薩是火旺體質,一下子喝了過量的天蘿水,造成體內冷熱相沖劇烈,承受不住才會昏倒。建議以中性食物,像是百合、燕窩、蓮子、豆漿、山藥…等食材代替,溫和的緩解燥熱。」

▲天蘿水又稱絲瓜水、常用來清熱解毒(圖/截自羅雀高飛)

李威著分享中藥小常識,簡單分辨水藥、藥粉、藥丸,該怎麼對症下藥,快學起來喔!

水藥就是「湯劑」,抓藥材後加水煎煮,喝下的濃度就是中藥本身濃度,藥效最好,適用於急症。

藥粉則是「散劑」,將水藥蒸乾後磨成濃縮粉末,但是製作過程中濃度稀釋了,藥效也稍微打折。

藥丸就是壓縮成錠狀,方便吞嚥,常用於慢性病治療或調理體質,療效最溫和。

水藥因為療效快速而顯著,費用也是三者最高。

羅雀高飛以淺顯易懂的劇情帶出中藥文化的博大精深,觀眾每回看劇都彷彿走進中藥小教室。

 

 

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