疫情衝擊咖啡廳副業!吳姍儒看準「宅經濟」搶攻快煮麵市場

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記者朱世凱/綜合報導

綜藝天王吳宗憲的愛女「Sandy」吳姍儒,除了主持節目表現亮眼,拓展副業的商業頭腦也令人折服。她近來將經營3年多的咖啡店招牌美食「獨角獸彩色麵」帶進快煮麵市場,讓消費者在家中也能享用美味佳餚,由於目前正值疫情嚴峻時刻,不少人大多在家中簡單料理,Sandy看準民眾需求進軍市場,希望能為消費者提供清新美味的選擇。

▲Sandy希望民眾在家也能吃得健康。(圖/天際線文創提供)

新生代主持人兼新銳作家吳姍儒平時相當注重生活品質,認為「吃食生活」應該有意識地慢下腳步,過程也該包含玩味細節的一方趣味。秉持健康養生的原則,她提倡「食尚」也該充滿儀式感,於是運用自家咖啡店的招牌料理席捲快煮麵市場。彩色麵包含五顏六色的天然蔬果成分,每一口都擁有健康原味,Sandy希望民眾防疫宅在家烹飪時,也能兼顧營養和健康。

吳姍儒過去出席自家咖啡廳的宣傳活動時坦言,店家轉型也是一種契機,「我認為咖啡廳不只是咖啡廳,可以有很多不同的面相。」由於疫情持續升溫,目前咖啡廳只供外帶,如今Sandy推出新產品,讓消費者也能在家吃到咖啡廳特色招牌美食,充分展現她高超的生意手腕。

▲Sandy利用自家咖啡廳的招牌美食進軍快煮麵市場。(圖/天際線文創提供)

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