記者林明柔/綜合報導
NONO開的艋舺雞排全省擁有多家分店,不過今日(1)他卻突然宣布,去年12月31日時,因個人理念和公司後期經營模式不同,退出艋舺艋舺雞排團隊,震撼外界。剛推出新專輯《歲月的腳步》的台語歌手唐儷,同時擁有「雞排女王」的封號,也是艋舺雞排的副總,稍早她透過經紀公司回應,自己經營的東湖店營運狀況一切正常,雖然疫情爆發初期業績有下降趨勢,但後來又恢復平時的業績水準,外送平台的生意更在疫情間直接成長兩成。
▲唐儷經營的雞排店營運穩定,疫情間外送業績更成長兩成。(圖/豪記唱片提供)
唐儷4年前在東湖開設雞排分店,生意好時一天最多可賣出300片雞排,月營收還可超過台幣50萬,不料五月份疫情再度爆發,導致店內生意直接先掉了兩成,但沒過幾天,業績又恢復過去的水平,而外送平台的生意更直接成長兩成。
▲唐儷目前正籌備雞排店展店計畫。(圖/豪記唱片提供)
近期唐儷也不停在進行展店計畫,也看了汐止和南港的店面,希望不要離東湖店太遠,朋友甚至誇她「現在疫情期這麼嚴重,好勇敢」,對此,唐儷則認為,「心中有自己的步伐要走,所以沒有太擔心疫情,才會持續一直在看店面,那是自己要做的事,也不會因為疫情暫停計劃」。